Rosbif à l'alsacienne - Examen
Rosbif à l alsacienne
  • 1. Quina regió de França és coneguda per 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Bretanya
B) Normandia
C) Provença
D) Alsàcia
  • 2. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per al 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Cocció al vapor
B) Fregir
C) Torrat
D) Bullint
  • 3. Què és un guarniment tradicional del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Quinoa
B) Patates
C) Pasta
D) Arròs
  • 4. Com se serveix habitualment el "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Sencer
B) Cubit
C) Terra
D) A rodanxes
  • 5. Què s'utilitza sovint per marinar 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) vinagre
B) Salsa de soja
C) vi
D) Oli
  • 6. Quin tipus de pa pot acompanyar 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Massa mare
B) Ciabatta
C) Baguette
D) Focaccia
  • 7. Quan se serveix habitualment "Rosbif à l'alsacienne"?
A) dijous
B) divendres
C) dilluns
D) diumenge
  • 8. Quin altre plat és semblant al 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) samfaina
B) Tarte Tatin
C) Coq au Vin
D) Boeuf Bourguignon
  • 9. Quina és la principal tècnica de cocció darrere de 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Fregit ràpid
B) Cocció lenta
C) Microones
D) Sofregit
  • 10. El 'Rosbif à l'alsacienne' es cuina amb verdures?
A) No
B) Només espècies
C) Només herbes
D) Sí
  • 11. En què es basa normalment el temps de cocció del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Temperatura del forn
B) Pes de la carn
C) Mida de la paella
D) Quantitat de salsa
  • 12. De què està fet principalment "Rosbif à l'alsacienne"?
A) Peix
B) Carn de vedella
C) Porc
D) Pollastre
  • 13. Quin mètode de cocció millora el sabor del 'Rosbif à l'alsacienne'?
A) Microones
B) Estofat
C) Cocció al vapor
D) Saltejat
  • 14. Amb quin plat es compara sovint el "Rosbif à l'alsacienne"?
A) rostit d'olla
B) Bistec
C) Llom de porc
D) Pollastre rostit
  • 15. Quina és la textura del 'Rosbif à l'alsacienne' ben cuit?
A) Tender
B) Cautxú
C) Seca
D) Masticable
  • 16. En quin mes se sol gaudir del "Rosbif à l'alsacienne"?
A) A la primavera
B) Durant l'hivern
C) A l'estiu
D) A la tardor
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.