- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Alsàcia
B) Provença
C) Normandia
D) Bretanya
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Pomes
B) Cireres
C) Préssecs
D) Gerds
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Batedora de bescuit
B) Massa de pa
C) Pasta de full
D) Pasta brisa
- 4. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Cafè
B) Sidra
C) Vi negre
D) Té
- 5. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Dens
B) Masticable
C) Escamosa
D) Xops
- 6. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) Plat principal
B) Aperitiu
C) postres
D) Amanida
- 7. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només aigua
B) Rentat d'ou
C) Només mantega
D) Només llet
- 8. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XX
B) segle XIX
C) segle XVIII
D) segle XVII
- 9. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Formatge ratllat
B) Sucre en pols
C) Salsa de xocolata
D) Xarop
|