- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Normandia
B) Alsàcia
C) Bretanya
D) Provença
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Préssecs
B) Pomes
C) Cireres
D) Gerds
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Massa de pa
B) Batedora de bescuit
C) Pasta de full
D) Pasta brisa
- 4. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Té
B) Vi negre
C) Cafè
D) Sidra
- 5. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Masticable
B) Xops
C) Dens
D) Escamosa
- 6. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) Amanida
B) Plat principal
C) Aperitiu
D) postres
- 7. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només llet
B) Rentat d'ou
C) Només aigua
D) Només mantega
- 8. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XVIII
B) segle XIX
C) segle XX
D) segle XVII
- 9. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Xarop
B) Salsa de xocolata
C) Sucre en pols
D) Formatge ratllat
|