- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Provença
B) Alsàcia
C) Bretanya
D) Normandia
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Préssecs
B) Cireres
C) Gerds
D) Pomes
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Pasta brisa
B) Pasta de full
C) Massa de pa
D) Batedora de bescuit
- 4. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Escamosa
B) Xops
C) Masticable
D) Dens
- 5. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Vi negre
B) Té
C) Cafè
D) Sidra
- 6. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només aigua
B) Només mantega
C) Només llet
D) Rentat d'ou
- 7. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) Plat principal
B) postres
C) Amanida
D) Aperitiu
- 8. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Salsa de xocolata
B) Xarop
C) Sucre en pols
D) Formatge ratllat
- 9. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XX
B) segle XIX
C) segle XVIII
D) segle XVII
|