- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Normandia
B) Bretanya
C) Alsàcia
D) Provença
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Pomes
B) Gerds
C) Préssecs
D) Cireres
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Massa de pa
B) Batedora de bescuit
C) Pasta de full
D) Pasta brisa
- 4. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Cafè
B) Vi negre
C) Sidra
D) Té
- 5. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Masticable
B) Xops
C) Dens
D) Escamosa
- 6. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) Amanida
B) Plat principal
C) postres
D) Aperitiu
- 7. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només mantega
B) Només llet
C) Rentat d'ou
D) Només aigua
- 8. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XX
B) segle XIX
C) segle XVII
D) segle XVIII
- 9. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Sucre en pols
B) Formatge ratllat
C) Xarop
D) Salsa de xocolata
|