- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Alsàcia
B) Normandia
C) Provença
D) Bretanya
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Préssecs
B) Pomes
C) Cireres
D) Gerds
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Pasta brisa
B) Massa de pa
C) Pasta de full
D) Batedora de bescuit
- 4. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Escamosa
B) Dens
C) Masticable
D) Xops
- 5. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Té
B) Vi negre
C) Cafè
D) Sidra
- 6. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Rentat d'ou
B) Només mantega
C) Només aigua
D) Només llet
- 7. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) Plat principal
B) Aperitiu
C) Amanida
D) postres
- 8. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Salsa de xocolata
B) Sucre en pols
C) Formatge ratllat
D) Xarop
- 9. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XX
B) segle XVII
C) segle XIX
D) segle XVIII
|