- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Bretanya
B) Alsàcia
C) Normandia
D) Provença
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Gerds
B) Pomes
C) Cireres
D) Préssecs
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Pasta de full
B) Massa de pa
C) Batedora de bescuit
D) Pasta brisa
- 4. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Sidra
B) Vi negre
C) Té
D) Cafè
- 5. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Xops
B) Dens
C) Escamosa
D) Masticable
- 6. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) Amanida
B) Plat principal
C) postres
D) Aperitiu
- 7. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només aigua
B) Només llet
C) Només mantega
D) Rentat d'ou
- 8. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XIX
B) segle XX
C) segle XVII
D) segle XVIII
- 9. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Salsa de xocolata
B) Sucre en pols
C) Formatge ratllat
D) Xarop
|