- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Bretanya
B) Normandia
C) Provença
D) Alsàcia
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Gerds
B) Préssecs
C) Cireres
D) Pomes
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Pasta de full
B) Massa de pa
C) Batedora de bescuit
D) Pasta brisa
- 4. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Masticable
B) Dens
C) Xops
D) Escamosa
- 5. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Vi negre
B) Cafè
C) Té
D) Sidra
- 6. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només llet
B) Només aigua
C) Rentat d'ou
D) Només mantega
- 7. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) Aperitiu
B) Amanida
C) Plat principal
D) postres
- 8. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Sucre en pols
B) Xarop
C) Formatge ratllat
D) Salsa de xocolata
- 9. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XIX
B) segle XVIII
C) segle XVII
D) segle XX
|