- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Alsàcia
B) Bretanya
C) Provença
D) Normandia
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Pomes
B) Préssecs
C) Gerds
D) Cireres
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Pasta de full
B) Massa de pa
C) Pasta brisa
D) Batedora de bescuit
- 4. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Xops
B) Escamosa
C) Masticable
D) Dens
- 5. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Té
B) Sidra
C) Cafè
D) Vi negre
- 6. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només llet
B) Només mantega
C) Rentat d'ou
D) Només aigua
- 7. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) Amanida
B) Aperitiu
C) postres
D) Plat principal
- 8. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Formatge ratllat
B) Xarop
C) Salsa de xocolata
D) Sucre en pols
- 9. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XVII
B) segle XX
C) segle XVIII
D) segle XIX
|