- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Provença
B) Normandia
C) Bretanya
D) Alsàcia
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Cireres
B) Gerds
C) Pomes
D) Préssecs
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Pasta de full
B) Batedora de bescuit
C) Massa de pa
D) Pasta brisa
- 4. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Masticable
B) Xops
C) Dens
D) Escamosa
- 5. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Té
B) Cafè
C) Vi negre
D) Sidra
- 6. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només aigua
B) Rentat d'ou
C) Només llet
D) Només mantega
- 7. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) postres
B) Aperitiu
C) Plat principal
D) Amanida
- 8. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Xarop
B) Formatge ratllat
C) Sucre en pols
D) Salsa de xocolata
- 9. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XIX
B) segle XX
C) segle XVIII
D) segle XVII
|