- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Bretanya
B) Alsàcia
C) Provença
D) Normandia
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Gerds
B) Cireres
C) Préssecs
D) Pomes
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Batedora de bescuit
B) Pasta de full
C) Pasta brisa
D) Massa de pa
- 4. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Dens
B) Xops
C) Escamosa
D) Masticable
- 5. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Vi negre
B) Sidra
C) Té
D) Cafè
- 6. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només llet
B) Només mantega
C) Rentat d'ou
D) Només aigua
- 7. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) Aperitiu
B) Plat principal
C) Amanida
D) postres
- 8. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Xarop
B) Sucre en pols
C) Salsa de xocolata
D) Formatge ratllat
- 9. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XIX
B) segle XVII
C) segle XX
D) segle XVIII
|