- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Normandia
B) Bretanya
C) Provença
D) Alsàcia
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Cireres
B) Pomes
C) Préssecs
D) Gerds
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Batedora de bescuit
B) Pasta de full
C) Massa de pa
D) Pasta brisa
- 4. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Té
B) Sidra
C) Cafè
D) Vi negre
- 5. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Escamosa
B) Masticable
C) Dens
D) Xops
- 6. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) postres
B) Plat principal
C) Amanida
D) Aperitiu
- 7. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només mantega
B) Rentat d'ou
C) Només aigua
D) Només llet
- 8. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XX
B) segle XVII
C) segle XVIII
D) segle XIX
- 9. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Formatge ratllat
B) Salsa de xocolata
C) Xarop
D) Sucre en pols
|