- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Provença
B) Alsàcia
C) Bretanya
D) Normandia
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Pomes
B) Gerds
C) Cireres
D) Préssecs
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Pasta brisa
B) Massa de pa
C) Pasta de full
D) Batedora de bescuit
- 4. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Vi negre
B) Sidra
C) Cafè
D) Té
- 5. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Xops
B) Escamosa
C) Dens
D) Masticable
- 6. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) postres
B) Amanida
C) Plat principal
D) Aperitiu
- 7. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només llet
B) Només mantega
C) Només aigua
D) Rentat d'ou
- 8. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XVII
B) segle XVIII
C) segle XIX
D) segle XX
- 9. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Sucre en pols
B) Salsa de xocolata
C) Formatge ratllat
D) Xarop
|