- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Alsàcia
B) Normandia
C) Provença
D) Bretanya
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Gerds
B) Cireres
C) Pomes
D) Préssecs
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Batedora de bescuit
B) Pasta de full
C) Massa de pa
D) Pasta brisa
- 4. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Xops
B) Masticable
C) Escamosa
D) Dens
- 5. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Vi negre
B) Cafè
C) Té
D) Sidra
- 6. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només aigua
B) Rentat d'ou
C) Només mantega
D) Només llet
- 7. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) Amanida
B) postres
C) Plat principal
D) Aperitiu
- 8. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Salsa de xocolata
B) Formatge ratllat
C) Sucre en pols
D) Xarop
- 9. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XX
B) segle XVII
C) segle XVIII
D) segle XIX
|