ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Munster-Géromé (formatge) - Qüestionari
  • 1. De quin tipus de llet s'elabora el formatge Munster-Géromé?
A) Llet de búfala
B) Llet de vaca
C) Llet d'ovella
D) Llet de cabra
  • 2. Quin és el contingut de greix típic del formatge Munster-Géromé?
A) 45% de greix
B) 75% de greix
C) 60% de greix
D) 30% de greix
  • 3. Amb quin tipus de vi marida bé el formatge Munster-Géromé?
A) Chardonnay
B) Merlot
C) Cabernet Sauvignon
D) Gewürztraminer
  • 4. Quin és l'origen del nom 'Munster-Géromé'?
A) Un fet històric
B) Els pobles de Munster i Géromé
C) Un tipus de vaca
D) Nom d'un cuiner famós
  • 5. Què es fa sovint amb l'escorça del formatge Munster-Géromé durant el procés de criança?
A) Untat amb mantega
B) Rentat regularment
C) Queda sense tocar
D) Cobert de cera
  • 6. Quin és el cultiu bacterian primari utilitzat en la producció de formatge Munster-Géromé?
A) Penicillium camemberti
B) Staphylococcus aureus
C) Lactobacillus bulgaricus
D) Llençols de Brevibacterium
  • 7. Munster-Géromé s'ha de fer segons quins estàndards s'ha d'anomenar 'AOC'?
A) Indicació Geogràfica
B) Denominació d'Origen Protegida
C) Denominació d'origen controlada
D) Certificació d'envelliment a la perfecció
  • 8. Quin país és més conegut pel formatge Munster-Géromé?
A) França
B) Alemanya
C) Suïssa
D) Itàlia
Prova creada amb That Quiz — el lloc per crear proves matemàtiques i d'altres matèries.