Foie gras
Foie gras
  • 1. De què s'elabora principalment el foie gras?
A) Fetge d'ànec o d'oca
B) Fetge de vedella
C) Fetge de porc
D) Fetge de pollastre
  • 2. Quin és el mètode principal per produir foie gras?
A) Dieta vegetariana estricta
B) Gavage (alimentació forçada)
C) Alimentació en llibertat
D) Alimentació natural
  • 3. A quin país es produeix el foie gras amb més fama?
A) Itàlia
B) Alemanya
C) França
D) Espanya
  • 4. Com es descriu generalment la textura del foie gras?
A) Suau i mantegosa
B) Sec i esmicolat
C) Aspre i granulós
D) Dur i cruixent
  • 5. Quina part de l'animal s'utilitza per al foie gras?
A) Pulmó
B) Ronyó
C) Cor
D) fetge
  • 6. Quina és la manera habitual de servir foie gras?
A) Arròs fregit
B) Bistec a la brasa
C) Verdures rostides
D) Paté o terrina
  • 7. Quines preocupacions ètiques s'associen sovint amb el foie gras?
A) Sobrepesca d'espècies de peixos
B) Additius químics en producció
C) Problemes de benestar animal a partir del gavage
D) Contaminació ambiental
  • 8. Què es considera sovint el foie gras en termes culinaris?
A) Un ingredient quotidià
B) Un menjar de carrer comú
C) Una delicadesa de luxe
D) Un article de menjar ràpid
  • 9. En quin plat es troba habitualment el foie gras?
A) Amanida César
B) Pizza Margherita
C) Torxó de foie gras
D) Espaguetis a la bolonyesa
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.