Foie gras
Foie gras
  • 1. De què s'elabora principalment el foie gras?
A) Fetge de porc
B) Fetge d'ànec o d'oca
C) Fetge de vedella
D) Fetge de pollastre
  • 2. Quin és el mètode principal per produir foie gras?
A) Alimentació en llibertat
B) Gavage (alimentació forçada)
C) Dieta vegetariana estricta
D) Alimentació natural
  • 3. A quin país es produeix el foie gras amb més fama?
A) Alemanya
B) Itàlia
C) França
D) Espanya
  • 4. Com es descriu generalment la textura del foie gras?
A) Suau i mantegosa
B) Aspre i granulós
C) Sec i esmicolat
D) Dur i cruixent
  • 5. Quina part de l'animal s'utilitza per al foie gras?
A) Cor
B) Ronyó
C) fetge
D) Pulmó
  • 6. Quina és la manera habitual de servir foie gras?
A) Bistec a la brasa
B) Verdures rostides
C) Arròs fregit
D) Paté o terrina
  • 7. Quines preocupacions ètiques s'associen sovint amb el foie gras?
A) Additius químics en producció
B) Contaminació ambiental
C) Problemes de benestar animal a partir del gavage
D) Sobrepesca d'espècies de peixos
  • 8. Què es considera sovint el foie gras en termes culinaris?
A) Un ingredient quotidià
B) Un menjar de carrer comú
C) Un article de menjar ràpid
D) Una delicadesa de luxe
  • 9. En quin plat es troba habitualment el foie gras?
A) Amanida César
B) Espaguetis a la bolonyesa
C) Torxó de foie gras
D) Pizza Margherita
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.