Foie gras
Foie gras
  • 1. De què s'elabora principalment el foie gras?
A) Fetge de vedella
B) Fetge de porc
C) Fetge de pollastre
D) Fetge d'ànec o d'oca
  • 2. Quin és el mètode principal per produir foie gras?
A) Gavage (alimentació forçada)
B) Alimentació en llibertat
C) Alimentació natural
D) Dieta vegetariana estricta
  • 3. A quin país es produeix el foie gras amb més fama?
A) Itàlia
B) Alemanya
C) França
D) Espanya
  • 4. Com es descriu generalment la textura del foie gras?
A) Suau i mantegosa
B) Sec i esmicolat
C) Aspre i granulós
D) Dur i cruixent
  • 5. Quina part de l'animal s'utilitza per al foie gras?
A) Ronyó
B) fetge
C) Cor
D) Pulmó
  • 6. Quina és la manera habitual de servir foie gras?
A) Bistec a la brasa
B) Verdures rostides
C) Arròs fregit
D) Paté o terrina
  • 7. Quines preocupacions ètiques s'associen sovint amb el foie gras?
A) Additius químics en producció
B) Problemes de benestar animal a partir del gavage
C) Sobrepesca d'espècies de peixos
D) Contaminació ambiental
  • 8. Què es considera sovint el foie gras en termes culinaris?
A) Un menjar de carrer comú
B) Un ingredient quotidià
C) Una delicadesa de luxe
D) Un article de menjar ràpid
  • 9. En quin plat es troba habitualment el foie gras?
A) Torxó de foie gras
B) Pizza Margherita
C) Espaguetis a la bolonyesa
D) Amanida César
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.