- 1. Quin és l'ingredient principal del Pollo alla Cacciatora?
A) Peix
B) Porc
C) Pollastre
D) Carn de vedella
- 2. A quina cuina pertany Pollo alla Cacciatora?
A) francès
B) espanyol
C) grec
D) italià
- 3. Quin tipus de vi s'utilitza sovint en l'elaboració?
A) Vi rosat
B) Vi escumós
C) Vi negre
D) Vi blanc
- 4. Què significa "Cacciatora" en anglès?
A) A la brasa
B) Estil caçador
C) Estofat
D) Torrat
- 5. Què se sol guarnir a sobre de Pollo alla Cacciatora abans de servir?
A) Xiles
B) Formatge ratllat
C) julivert fresc
D) Falcons de llimona
- 6. Amb quina regió d'Itàlia s'associa sovint Pollo alla Cacciatora?
A) Veneto
B) Sicília
C) Llombardia
D) Toscana
- 7. Quin plat complementari és popular amb el Pollo alla Cacciatora?
A) Patates al forn
B) fideus
C) Polenta
D) Patates fregides
- 8. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Pollo alla Cacciatora?
A) Fregir
B) Cocció
C) Estofat
D) A la brasa
- 9. Què s'utilitza tradicionalment per condimentar el plat?
A) Flocs de xili i all
B) Canyella i nou moscada
C) Sal i pebre
D) Sucre i vinagre
|