- 1. Quin és l'ingredient principal del Pollo alla Cacciatora?
A) Porc
B) Peix
C) Carn de vedella
D) Pollastre
- 2. A quina cuina pertany Pollo alla Cacciatora?
A) italià
B) francès
C) espanyol
D) grec
- 3. Quin tipus de vi s'utilitza sovint en l'elaboració?
A) Vi negre
B) Vi blanc
C) Vi rosat
D) Vi escumós
- 4. Què significa "Cacciatora" en anglès?
A) Torrat
B) Estil caçador
C) A la brasa
D) Estofat
- 5. Amb quina regió d'Itàlia s'associa sovint Pollo alla Cacciatora?
A) Veneto
B) Sicília
C) Llombardia
D) Toscana
- 6. Què s'utilitza tradicionalment per condimentar el plat?
A) Sucre i vinagre
B) Sal i pebre
C) Flocs de xili i all
D) Canyella i nou moscada
- 7. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Pollo alla Cacciatora?
A) Fregir
B) Cocció
C) Estofat
D) A la brasa
- 8. Quin plat complementari és popular amb el Pollo alla Cacciatora?
A) Polenta
B) Patates al forn
C) Patates fregides
D) fideus
- 9. Què se sol guarnir a sobre de Pollo alla Cacciatora abans de servir?
A) Formatge ratllat
B) Falcons de llimona
C) Xiles
D) julivert fresc
|