- 1. Quin és l'ingredient principal del Pollo alla Cacciatora?
A) Porc
B) Carn de vedella
C) Pollastre
D) Peix
- 2. A quina cuina pertany Pollo alla Cacciatora?
A) italià
B) espanyol
C) francès
D) grec
- 3. Quin tipus de vi s'utilitza sovint en l'elaboració?
A) Vi blanc
B) Vi negre
C) Vi rosat
D) Vi escumós
- 4. Què significa "Cacciatora" en anglès?
A) Torrat
B) Estil caçador
C) A la brasa
D) Estofat
- 5. Què se sol guarnir a sobre de Pollo alla Cacciatora abans de servir?
A) Formatge ratllat
B) Falcons de llimona
C) julivert fresc
D) Xiles
- 6. Amb quina regió d'Itàlia s'associa sovint Pollo alla Cacciatora?
A) Veneto
B) Sicília
C) Toscana
D) Llombardia
- 7. Quin plat complementari és popular amb el Pollo alla Cacciatora?
A) Patates fregides
B) Polenta
C) fideus
D) Patates al forn
- 8. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Pollo alla Cacciatora?
A) A la brasa
B) Estofat
C) Cocció
D) Fregir
- 9. Què s'utilitza tradicionalment per condimentar el plat?
A) Flocs de xili i all
B) Sal i pebre
C) Sucre i vinagre
D) Canyella i nou moscada
|