- 1. Quin és l'ingredient principal del Pollo alla Cacciatora?
A) Peix
B) Carn de vedella
C) Porc
D) Pollastre
- 2. A quina cuina pertany Pollo alla Cacciatora?
A) italià
B) grec
C) espanyol
D) francès
- 3. Quin tipus de vi s'utilitza sovint en l'elaboració?
A) Vi escumós
B) Vi negre
C) Vi rosat
D) Vi blanc
- 4. Què significa "Cacciatora" en anglès?
A) Estofat
B) A la brasa
C) Estil caçador
D) Torrat
- 5. Què se sol guarnir a sobre de Pollo alla Cacciatora abans de servir?
A) julivert fresc
B) Xiles
C) Formatge ratllat
D) Falcons de llimona
- 6. Amb quina regió d'Itàlia s'associa sovint Pollo alla Cacciatora?
A) Llombardia
B) Sicília
C) Toscana
D) Veneto
- 7. Quin plat complementari és popular amb el Pollo alla Cacciatora?
A) Patates fregides
B) fideus
C) Polenta
D) Patates al forn
- 8. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Pollo alla Cacciatora?
A) Estofat
B) Fregir
C) A la brasa
D) Cocció
- 9. Què s'utilitza tradicionalment per condimentar el plat?
A) Flocs de xili i all
B) Sucre i vinagre
C) Sal i pebre
D) Canyella i nou moscada
|