- 1. Quin és l'ingredient principal del Pollo alla Cacciatora?
A) Porc
B) Pollastre
C) Carn de vedella
D) Peix
- 2. A quina cuina pertany Pollo alla Cacciatora?
A) italià
B) grec
C) espanyol
D) francès
- 3. Quin tipus de vi s'utilitza sovint en l'elaboració?
A) Vi negre
B) Vi blanc
C) Vi rosat
D) Vi escumós
- 4. Què significa "Cacciatora" en anglès?
A) A la brasa
B) Estil caçador
C) Torrat
D) Estofat
- 5. Amb quina regió d'Itàlia s'associa sovint Pollo alla Cacciatora?
A) Toscana
B) Sicília
C) Veneto
D) Llombardia
- 6. Què s'utilitza tradicionalment per condimentar el plat?
A) Canyella i nou moscada
B) Sucre i vinagre
C) Sal i pebre
D) Flocs de xili i all
- 7. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Pollo alla Cacciatora?
A) Cocció
B) Fregir
C) Estofat
D) A la brasa
- 8. Quin plat complementari és popular amb el Pollo alla Cacciatora?
A) Patates fregides
B) fideus
C) Polenta
D) Patates al forn
- 9. Què se sol guarnir a sobre de Pollo alla Cacciatora abans de servir?
A) Formatge ratllat
B) Xiles
C) Falcons de llimona
D) julivert fresc
|