Rocamadour (formage)
  • 1. Quin tipus de llet s'utilitza per fer el formatge Rocamadour?
A) Llet de cabra
B) Llet de búfala
C) Llet d'ovella
D) Llet de vaca
  • 2. D'on és originària el formatge Rocamadour?
A) Itàlia
B) Espanya
C) França
D) Suïssa
  • 3. Amb quin tipus de plat es marida sovint el formatge Rocamadour?
A) Sopes
B) Pasta
C) postres
D) Amanides
  • 4. A quina regió de França s'associa específicament el formatge Rocamadour?
A) Occitània
B) Normandia
C) Bretanya
D) Provença
  • 5. De quin color és normalment l'escorça del formatge Rocamadour?
A) Verd
B) De blanc a groc pàl·lid
C) Taronja
D) Marró fosc
  • 6. Quin és l'ús habitual del formatge Rocamadour a la cuina?
A) Fondre als plats
B) Ratllar sobre pasta
C) Com a ingredient de postres
D) Decapat
  • 7. En quin tipus d'esdeveniments se serveix sovint el formatge rocamadour?
A) Fires de la fruita
B) Degustacions de formatges
C) Festes de la cervesa
D) Mercats de carn
  • 8. Quina legislació ajuda a protegir la producció de formatge Rocamadour?
A) Denominació IGP
B) Certificació ISO
C) Denominació AOP
D) Denominació DOP
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.