Rocamadour (formage) - Examen
  • 1. Quin tipus de llet s'utilitza per fer el formatge Rocamadour?
A) Llet d'ovella
B) Llet de cabra
C) Llet de búfala
D) Llet de vaca
  • 2. D'on és originària el formatge Rocamadour?
A) Itàlia
B) Suïssa
C) França
D) Espanya
  • 3. Amb quin tipus de plat es marida sovint el formatge Rocamadour?
A) Amanides
B) Pasta
C) Sopes
D) postres
  • 4. A quina regió de França s'associa específicament el formatge Rocamadour?
A) Provença
B) Bretanya
C) Occitània
D) Normandia
  • 5. De quin color és normalment l'escorça del formatge Rocamadour?
A) Taronja
B) Verd
C) De blanc a groc pàl·lid
D) Marró fosc
  • 6. Quin és l'ús habitual del formatge Rocamadour a la cuina?
A) Com a ingredient de postres
B) Decapat
C) Fondre als plats
D) Ratllar sobre pasta
  • 7. En quin tipus d'esdeveniments se serveix sovint el formatge rocamadour?
A) Festes de la cervesa
B) Mercats de carn
C) Degustacions de formatges
D) Fires de la fruita
  • 8. Quina legislació ajuda a protegir la producció de formatge Rocamadour?
A) Denominació IGP
B) Denominació DOP
C) Denominació AOP
D) Certificació ISO
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.