- 1. Com s'anomena una bola de patata tradicional alemanya?
A) Kartoffelpuffer
B) Bratkartoffeln
C) Kartoffelknödel
D) Rouladen
- 2. Quina és la principal ingrediente del xucrut?
A) Vedella
B) Patates
C) Col
D) Pomes
- 3. Quin tipus de pa alemany es fa amb farina de civada i sovint conté llavors de comí?
A) Weissbrot
B) Roggenbrot
C) Pumpernickel
D) Laugenbrot
- 4. Quin postre és una massa de llevadura farcida amb fruita o pasta de llavors de siàmesa i enrotllada abans de coure-la?
A) Strudel
B) Krapfen
C) Stollen
D) Schnecken
- 5. Com s'anomena el pa alemany tradicional amb forma de nus?
A) Laugenstange
B) Semmel
C) Brezel
D) Kaisersemmel
- 6. Com s'anomena habitualment a Alemanya el tros de carn de porc que es serveix cruixent amb xucrut i dumplings?
A) Fleischkäse
B) Eisbein
C) Kassler
D) Bauchfleisch
- 7. Quin postre alemany és un pa llevat amb fruites seques, nous i espècies que tradicionalment se consumeix durant el Nadal?
A) Lebkuchen
B) Plätzchen
C) Stollen
D) Dominosteine
- 8. Quina famosa salsitxa alemanya és coneguda pel seu color blanc i la seva textura suau?
A) Weißwurst
B) Thüringer Rostbratwurst
C) Currywurst
D) Knackwurst
|