Kouign
  • 1. De què està fet principalment Kouign Amann?
A) Formatge i herbes
B) Xocolata i nata
C) Mantega i sucre
D) Fruites i fruits secs
  • 2. On es va originar Kouign Amann?
A) Bretanya, França
B) París, França
C) Ginebra, Suïssa
D) Lisboa, Portugal
  • 3. Kouign Amann se sol servir com a tipus de menjar?
A) Pastisseria
B) Amanida
C) Sopa
D) Plat salat
  • 4. Quin ingredient contribueix a la caramel·lització de Kouign Amann?
A) Sucre
B) Sal
C) Farina
D) Ous
  • 5. Quin perfil de sabor té normalment Kouign Amann?
A) Amarg i nou
B) Dolç i mantega
C) Àcid i picant
D) Picant i salat
  • 6. Quin és el mètode principal per cuinar Kouign Amann?
A) Cocció al vapor
B) Cocció
C) A la brasa
D) Fregir
  • 7. Què s'inclou normalment a la massa de Kouign Amann?
A) Maizena
B) Llevat
C) Farina de fermentació pròpia
D) Bicarbonat de sodi
  • 8. Quina és una cobertura habitual per a Kouign Amann?
A) Glaçat de xocolata
B) Compota de fruites
C) Crema batuda
D) Sal marina
  • 9. Kouign Amann es combina millor amb quin tipus de beguda?
A) Suc
B) vi
C) Cafè
D) Cervesa
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.