Brie de Melun (formage) - Examen
  • 1. Quin tipus de formatge és el Brie de Melun?
A) Formatge blau
B) Formatge dur
C) Formatge suau
D) Formatge fresc
  • 2. D'on prové Brie de Melun?
A) Suïssa
B) França
C) Itàlia
D) Bèlgica
  • 3. De quina llet s'elabora tradicionalment el Brie de Melun?
A) Llet de búfala
B) Llet de cabra
C) Llet de vaca
D) Llet d'ovella
  • 4. Quin és un plat popular que utilitza Brie de Melun?
A) Brie al forn
B) Pals de mozzarella
C) Bisqueta de cheddar
D) Amanida de feta
  • 5. A quina regió de França es produeix principalment Brie de Melun?
A) Provença
B) Illa de França
C) Bretanya
D) Normandia
  • 6. El Brie de Melun està protegit per alguna designació?
A) Sí, AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
B) No, no està regulat
C) Sí, IGP (Indicació Geogràfica Protegida)
D) Sí, DOP (Denominació d'Origen Protegida)
  • 7. Quant de temps pot envellir el Brie de Melun?
A) Uns quants mesos
B) Només uns dies
C) Més d'un any
D) Fins a 4 setmanes
  • 8. Quin altre formatge és semblant al brie de Melun?
A) Camembert
B) Roquefort
C) Gouda
D) Brie de Meaux
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.