Brie de Melun (formage) - Examen
  • 1. Quin tipus de formatge és el Brie de Melun?
A) Formatge blau
B) Formatge fresc
C) Formatge suau
D) Formatge dur
  • 2. D'on prové Brie de Melun?
A) Suïssa
B) Itàlia
C) Bèlgica
D) França
  • 3. De quina llet s'elabora tradicionalment el Brie de Melun?
A) Llet d'ovella
B) Llet de cabra
C) Llet de vaca
D) Llet de búfala
  • 4. Quin és un plat popular que utilitza Brie de Melun?
A) Bisqueta de cheddar
B) Amanida de feta
C) Pals de mozzarella
D) Brie al forn
  • 5. A quina regió de França es produeix principalment Brie de Melun?
A) Normandia
B) Illa de França
C) Provença
D) Bretanya
  • 6. El Brie de Melun està protegit per alguna designació?
A) Sí, IGP (Indicació Geogràfica Protegida)
B) Sí, DOP (Denominació d'Origen Protegida)
C) No, no està regulat
D) Sí, AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
  • 7. Quant de temps pot envellir el Brie de Melun?
A) Més d'un any
B) Fins a 4 setmanes
C) Uns quants mesos
D) Només uns dies
  • 8. Quin altre formatge és semblant al brie de Melun?
A) Brie de Meaux
B) Gouda
C) Camembert
D) Roquefort
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.