ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Brie de Melun (formage) - Examen
  • 1. Quin tipus de formatge és el Brie de Melun?
A) Formatge suau
B) Formatge blau
C) Formatge fresc
D) Formatge dur
  • 2. D'on prové Brie de Melun?
A) França
B) Suïssa
C) Itàlia
D) Bèlgica
  • 3. De quina llet s'elabora tradicionalment el Brie de Melun?
A) Llet de búfala
B) Llet de cabra
C) Llet d'ovella
D) Llet de vaca
  • 4. Quin és un plat popular que utilitza Brie de Melun?
A) Pals de mozzarella
B) Bisqueta de cheddar
C) Brie al forn
D) Amanida de feta
  • 5. A quina regió de França es produeix principalment Brie de Melun?
A) Normandia
B) Bretanya
C) Provença
D) Illa de França
  • 6. El Brie de Melun està protegit per alguna designació?
A) No, no està regulat
B) Sí, IGP (Indicació Geogràfica Protegida)
C) Sí, DOP (Denominació d'Origen Protegida)
D) Sí, AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
  • 7. Quant de temps pot envellir el Brie de Melun?
A) Fins a 4 setmanes
B) Només uns dies
C) Més d'un any
D) Uns quants mesos
  • 8. Quin altre formatge és semblant al brie de Melun?
A) Brie de Meaux
B) Roquefort
C) Camembert
D) Gouda
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.