A) Formatge blau B) Formatge fresc C) Formatge suau D) Formatge dur
A) Suïssa B) Itàlia C) Bèlgica D) França
A) Llet d'ovella B) Llet de cabra C) Llet de vaca D) Llet de búfala
A) Bisqueta de cheddar B) Amanida de feta C) Pals de mozzarella D) Brie al forn
A) Normandia B) Illa de França C) Provença D) Bretanya
A) Sí, IGP (Indicació Geogràfica Protegida) B) Sí, DOP (Denominació d'Origen Protegida) C) No, no està regulat D) Sí, AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
A) Més d'un any B) Fins a 4 setmanes C) Uns quants mesos D) Només uns dies
A) Brie de Meaux B) Gouda C) Camembert D) Roquefort |