Clafoutis - Qüestionari
Clafoutis
  • 1. Amb què es fa tradicionalment el clafoutis?
A) Pomes
B) Baies
C) Cireres
D) Préssecs
  • 2. Quin tipus de plat és el clafoutis?
A) Pastís salat
B) postres
C) Sopa
D) Amanida
  • 3. Com es serveix normalment el clafoutis?
A) Fregit
B) càlid
C) A la brasa
D) Fred
  • 4. Quin tipus de cireres s'utilitza tradicionalment en el clafoutis?
A) Cireres en conserva
B) Cireres al marrasquino
C) cireres
D) Cireres negres
  • 5. Què s'escampa sovint a sobre del clafoutis abans de coure?
A) Cacau en pols
B) Canyella
C) Sucre granulat
D) Sucre en pols
  • 6. Què es pot afegir al clafoutis per donar sabor?
A) All
B) Alfàbrega
C) Pebre
D) Extracte de vainilla
  • 7. El clafoutis és semblant a quines altres postres?
A) Tiramisú
B) Brownie
C) Pavlova
D) Flan
  • 8. En quina temporada es gaudeix tradicionalment el Clafoutis?
A) Estiu
B) Primavera
C) Hivern
D) Tardor
  • 9. Quina textura conserven els fruits de Clafoutis després de coure?
A) Dur
B) Sucosa
C) Mushy
D) Assecat
  • 10. Quin és l'origen de Clafoutis a França?
A) Regió de Llemosí
B) Bretanya
C) Normandia
D) Provença
  • 11. Quin tipus de plat es classifica com el 'clafoutis' a la cuina francesa?
A) Pastís (pastís)
B) Quiche
C) Soufflé
D) Tatin
  • 12. Quin ingredient dóna al clafoutis la seva humitat?
A) Oli
B) Iogurt
C) Mantega
D) Crema
  • 13. Quina és la cobertura habitual per al clafoutis?
A) Salsa de xocolata
B) Xarop
C) Gelat
D) Crema batuda
  • 14. Com es cuina normalment el Clafoutis?
A) En un microones
B) En un plat poc profund
C) En una olla profunda
D) Sobre un fogó
  • 15. Amb quin tipus de vaixella es cuina sovint el Clafoutis?
A) Paella metàl·lica
B) Pot de vidre
C) Plat de ceràmica
D) Paper d'alumini
  • 16. Quin tipus de consistència ha de tenir la massa per a Clafoutis?
A) Gruixuda
B) Fins com la pasta de crepes
C) Molt espessa com la massa de pastissos
D) Similar a la massa de creps
  • 17. Quin és el mètode de cocció del clafoutis?
A) Bullint
B) Fregir
C) Cocció al vapor
D) Cocció
  • 18. Quina és la temperatura ideal per servir el clafoutis?
A) Calent
B) Refredat
C) Temperatura ambient
D) Gelant
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.