ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Saltimbocca alla Romana (vella amb prosciutto i sàlvia) - Qüestionari
  • 1. En què consisteix principalment "Saltimbocca alla Romana"?
A) Vedella, prosciutto i sàlvia
B) Porc, formatge i farigola
C) Peix, tàperes i alfàbrega
D) Pollastre, cansalada i romaní
  • 2. De quina regió d'Itàlia és originària Saltimbocca alla Romana?
A) Sicília
B) Piemont
C) Laci
D) Toscana
  • 3. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Saltimbocca?
A) Fregir a la paella
B) Cocció
C) Bullint
D) A la brasa
  • 4. Com es guarneix sovint la Saltimbocca?
A) Amb fulles fresques de sàlvia
B) Amb tomàquets picats
C) Amb formatge ratllat
D) Amb fruits secs triturats
  • 5. Quina herba clau inclou el plat?
A) julivert
B) Orenga
C) Sàlvia
D) Alfàbrega
  • 6. Què se serveix normalment al costat de Saltimbocca alla Romana?
A) Arròs o pasta
B) Polenta o patates
C) Sopa o cuscús
D) Pa o amanida
  • 7. Quin tipus de carn s'utilitza a Saltimbocca alla Romana?
A) vedella
B) Cabra
C) Xai
D) Carn de vedella
  • 8. Quin vi s'utilitza habitualment en l'elaboració de Saltimbocca?
A) Vi escumós
B) Vi blanc
C) Vi rosat
D) Vi negre
  • 9. Quin plat d'acompanyament s'associa habitualment amb Saltimbocca alla Romana?
A) Pasta al pomodoro
B) Sopa Minestrone
C) Amanida César
D) Patates rostides
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.