Magret de canard
  • 1. Què és Magret de canard?
A) Carn de magret d'ànec
B) Carn de cuixa d'ànec
C) Pit de pollastre
D) Fetge d'oca
  • 2. Quin és un mètode de cocció habitual per al Magret de canard?
A) Cocció al vapor
B) A la brasa
C) Bullint
D) Paella
  • 3. Què se serveix normalment amb Magret de canard?
A) Salses de fruites
B) Pesto
C) Salsa beixamel
D) Salsa de tomàquet
  • 4. De quina part de l'ànec prové el Magret de canard?
A) L'ala
B) El coll
C) La cuixa
D) El pit
  • 5. Com es prepara la pell del Magret de canard abans de cuinar?
A) Bullit
B) Puntuat
C) Marinat
D) Eliminat
  • 6. Quin país és famós per Magret de canard?
A) França
B) Espanya
C) Bèlgica
D) Itàlia
  • 7. Quin perfil de sabor té normalment Magret de canard?
A) Ric i gras
B) Picant i calent
C) Lleuger i dolç
D) Amarg i agre
  • 8. Quin condiment és habitual per al Magret de canard?
A) Sal i pebre
B) Curry en pols
C) Canyella
D) Nou moscada
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.