ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Baccalà a la Vicentina (bacallà a la Vicenza) - Examen
  • 1. De quina regió d'Itàlia és Baccalà alla Vicentina?
A) Sicília
B) Laci
C) Toscana
D) Veneto
  • 2. Què se serveix normalment amb Baccalà alla Vicentina?
A) Arròs
B) Pasta
C) Pa
D) Polenta
  • 3. Quin és un pas clau abans de cuinar el bacallà a la recepta?
A) Remull el bacallà
B) Enfornar el bacallà
C) Congelar el bacallà
D) Picant el bacallà
  • 4. Quina herba s'utilitza habitualment per guarnir Baccalà alla Vicentina?
A) julivert
B) farigola
C) Alfàbrega
D) Romaní
  • 5. Quina és la característica única del Baccalà alla Vicentina en comparació amb altres plats de bacallà?
A) Espècies pesades
B) Ús de la llet per a la riquesa
C) Ingredients vegans
D) Temperatura de servei freda
  • 6. Quin tipus de bacallà s'utilitza específicament per al Baccalà alla Vicentina?
A) Bacallà del Pacífic
B) Bacallà gris
C) Bacallà atlàntic
D) Lingcod
  • 7. A quin tipus de cuina pertany el Baccalà alla Vicentina?
A) cuina francesa
B) cuina espanyola
C) Cuina italiana
D) cuina grega
  • 8. Quan es serveix tradicionalment el Baccalà alla Vicentina?
A) Només durant els festivals
B) A l'estiu
C) Durant l'hivern i les vacances
D) Cada dia
  • 9. Quin tipus de vi s'utilitza sovint en el procés de cocció?
A) Vi blanc sec
B) Vi escumós
C) Vi dolç
D) Vi negre
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.