ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Baccalà a la Vicentina (bacallà a la Vicenza) - Examen
  • 1. De quina regió d'Itàlia és Baccalà alla Vicentina?
A) Toscana
B) Sicília
C) Laci
D) Veneto
  • 2. Què se serveix normalment amb Baccalà alla Vicentina?
A) Pa
B) Polenta
C) Pasta
D) Arròs
  • 3. Quin és un pas clau abans de cuinar el bacallà a la recepta?
A) Congelar el bacallà
B) Remull el bacallà
C) Enfornar el bacallà
D) Picant el bacallà
  • 4. Quina herba s'utilitza habitualment per guarnir Baccalà alla Vicentina?
A) Romaní
B) farigola
C) julivert
D) Alfàbrega
  • 5. Quina és la característica única del Baccalà alla Vicentina en comparació amb altres plats de bacallà?
A) Temperatura de servei freda
B) Ús de la llet per a la riquesa
C) Ingredients vegans
D) Espècies pesades
  • 6. Quin tipus de bacallà s'utilitza específicament per al Baccalà alla Vicentina?
A) Bacallà atlàntic
B) Lingcod
C) Bacallà del Pacífic
D) Bacallà gris
  • 7. A quin tipus de cuina pertany el Baccalà alla Vicentina?
A) cuina francesa
B) Cuina italiana
C) cuina espanyola
D) cuina grega
  • 8. Quan es serveix tradicionalment el Baccalà alla Vicentina?
A) Durant l'hivern i les vacances
B) Només durant els festivals
C) Cada dia
D) A l'estiu
  • 9. Quin tipus de vi s'utilitza sovint en el procés de cocció?
A) Vi dolç
B) Vi escumós
C) Vi negre
D) Vi blanc sec
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.