ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Baccalà a la Vicentina (bacallà a la Vicenza) - Examen
  • 1. De quina regió d'Itàlia és Baccalà alla Vicentina?
A) Veneto
B) Sicília
C) Toscana
D) Laci
  • 2. Què se serveix normalment amb Baccalà alla Vicentina?
A) Polenta
B) Arròs
C) Pasta
D) Pa
  • 3. Quin és un pas clau abans de cuinar el bacallà a la recepta?
A) Picant el bacallà
B) Congelar el bacallà
C) Remull el bacallà
D) Enfornar el bacallà
  • 4. Quin tipus de vi s'utilitza sovint en el procés de cocció?
A) Vi dolç
B) Vi negre
C) Vi escumós
D) Vi blanc sec
  • 5. A quin tipus de cuina pertany el Baccalà alla Vicentina?
A) cuina francesa
B) Cuina italiana
C) cuina grega
D) cuina espanyola
  • 6. Quina herba s'utilitza habitualment per guarnir Baccalà alla Vicentina?
A) julivert
B) Romaní
C) Alfàbrega
D) farigola
  • 7. Quan es serveix tradicionalment el Baccalà alla Vicentina?
A) A l'estiu
B) Només durant els festivals
C) Cada dia
D) Durant l'hivern i les vacances
  • 8. Quin tipus de bacallà s'utilitza específicament per al Baccalà alla Vicentina?
A) Bacallà del Pacífic
B) Lingcod
C) Bacallà gris
D) Bacallà atlàntic
  • 9. Quina és la característica única del Baccalà alla Vicentina en comparació amb altres plats de bacallà?
A) Ús de la llet per a la riquesa
B) Espècies pesades
C) Ingredients vegans
D) Temperatura de servei freda
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.