ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Baccalà a la Vicentina (bacallà a la Vicenza) - Examen
  • 1. De quina regió d'Itàlia és Baccalà alla Vicentina?
A) Toscana
B) Veneto
C) Sicília
D) Laci
  • 2. Què se serveix normalment amb Baccalà alla Vicentina?
A) Pa
B) Arròs
C) Pasta
D) Polenta
  • 3. Quin és un pas clau abans de cuinar el bacallà a la recepta?
A) Picant el bacallà
B) Remull el bacallà
C) Congelar el bacallà
D) Enfornar el bacallà
  • 4. Quina herba s'utilitza habitualment per guarnir Baccalà alla Vicentina?
A) Alfàbrega
B) Romaní
C) julivert
D) farigola
  • 5. Quina és la característica única del Baccalà alla Vicentina en comparació amb altres plats de bacallà?
A) Ingredients vegans
B) Ús de la llet per a la riquesa
C) Espècies pesades
D) Temperatura de servei freda
  • 6. Quin tipus de bacallà s'utilitza específicament per al Baccalà alla Vicentina?
A) Bacallà del Pacífic
B) Bacallà atlàntic
C) Bacallà gris
D) Lingcod
  • 7. A quin tipus de cuina pertany el Baccalà alla Vicentina?
A) Cuina italiana
B) cuina espanyola
C) cuina grega
D) cuina francesa
  • 8. Quan es serveix tradicionalment el Baccalà alla Vicentina?
A) A l'estiu
B) Només durant els festivals
C) Durant l'hivern i les vacances
D) Cada dia
  • 9. Quin tipus de vi s'utilitza sovint en el procés de cocció?
A) Vi negre
B) Vi dolç
C) Vi escumós
D) Vi blanc sec
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.