ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Baccalà a la Vicentina (bacallà a la Vicenza)
  • 1. De quina regió d'Itàlia és Baccalà alla Vicentina?
A) Sicília
B) Toscana
C) Laci
D) Veneto
  • 2. Què se serveix normalment amb Baccalà alla Vicentina?
A) Polenta
B) Pasta
C) Arròs
D) Pa
  • 3. Quin és un pas clau abans de cuinar el bacallà a la recepta?
A) Picant el bacallà
B) Congelar el bacallà
C) Enfornar el bacallà
D) Remull el bacallà
  • 4. Quin tipus de vi s'utilitza sovint en el procés de cocció?
A) Vi escumós
B) Vi negre
C) Vi blanc sec
D) Vi dolç
  • 5. A quin tipus de cuina pertany el Baccalà alla Vicentina?
A) cuina francesa
B) Cuina italiana
C) cuina grega
D) cuina espanyola
  • 6. Quina herba s'utilitza habitualment per guarnir Baccalà alla Vicentina?
A) Alfàbrega
B) Romaní
C) julivert
D) farigola
  • 7. Quan es serveix tradicionalment el Baccalà alla Vicentina?
A) Cada dia
B) Durant l'hivern i les vacances
C) A l'estiu
D) Només durant els festivals
  • 8. Quin tipus de bacallà s'utilitza específicament per al Baccalà alla Vicentina?
A) Lingcod
B) Bacallà gris
C) Bacallà atlàntic
D) Bacallà del Pacífic
  • 9. Quina és la característica única del Baccalà alla Vicentina en comparació amb altres plats de bacallà?
A) Ingredients vegans
B) Temperatura de servei freda
C) Ús de la llet per a la riquesa
D) Espècies pesades
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.