ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Rouille de seiche
  • 1. Quin ingredient s'utilitza principalment per fer rouille?
A) Mantega
B) Llimona
C) Tomàquet
D) All
  • 2. Amb què se serveix sovint la rouille?
A) Pasta
B) Sopa de peix
C) Amanida
D) Bistec
  • 3. Amb quina regió de França s'associa habitualment la rouille?
A) Bretanya
B) Alsàcia
C) Provença
D) Normandia
  • 4. Què s'utilitza tradicionalment per barrejar els ingredients de la rouille?
A) Processador d'aliments
B) Batedora
C) Batre
D) Morter i morter
  • 5. Quin és l'objectiu principal de la rouille en un plat?
A) Per afegir sabor
B) Per espessir la sopa
C) Per servir com a guarnició
D) Per refredar el plat
  • 6. Quina d'aquestes herbes s'inclou de vegades a la rouille?
A) julivert
B) Safrà
C) farigola
D) Alfàbrega
  • 7. Quin perfil de gust descriu millor la rouille?
A) Amarg i picant
B) Salat i suau
C) agredolç
D) Picant i all
  • 8. Quin és sovint el líquid base per a les sopes servides amb rouille?
A) Brou de verdures
B) Brou de peix
C) Brou de vedella
D) Aigua
Prova creada amb That Quiz — el lloc per crear proves matemàtiques i d'altres matèries.