ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Rouille de seiche
  • 1. Quin ingredient s'utilitza principalment per fer rouille?
A) All
B) Tomàquet
C) Llimona
D) Mantega
  • 2. Amb què se serveix sovint la rouille?
A) Amanida
B) Sopa de peix
C) Bistec
D) Pasta
  • 3. Amb quina regió de França s'associa habitualment la rouille?
A) Alsàcia
B) Bretanya
C) Provença
D) Normandia
  • 4. Quin perfil de gust descriu millor la rouille?
A) Picant i all
B) Amarg i picant
C) Salat i suau
D) agredolç
  • 5. Què s'utilitza tradicionalment per barrejar els ingredients de la rouille?
A) Morter i morter
B) Processador d'aliments
C) Batre
D) Batedora
  • 6. Quin és sovint el líquid base per a les sopes servides amb rouille?
A) Aigua
B) Brou de peix
C) Brou de verdures
D) Brou de vedella
  • 7. Quina d'aquestes herbes s'inclou de vegades a la rouille?
A) farigola
B) julivert
C) Safrà
D) Alfàbrega
  • 8. Quin és l'objectiu principal de la rouille en un plat?
A) Per afegir sabor
B) Per espessir la sopa
C) Per refredar el plat
D) Per servir com a guarnició
Prova creada amb That Quiz — el lloc per crear proves matemàtiques i d'altres matèries.