ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Rouille de seiche
  • 1. Quin ingredient s'utilitza principalment per fer rouille?
A) Llimona
B) All
C) Mantega
D) Tomàquet
  • 2. Amb què se serveix sovint la rouille?
A) Amanida
B) Sopa de peix
C) Bistec
D) Pasta
  • 3. Amb quina regió de França s'associa habitualment la rouille?
A) Normandia
B) Bretanya
C) Alsàcia
D) Provença
  • 4. Què s'utilitza tradicionalment per barrejar els ingredients de la rouille?
A) Processador d'aliments
B) Batedora
C) Morter i morter
D) Batre
  • 5. Quin és l'objectiu principal de la rouille en un plat?
A) Per refredar el plat
B) Per afegir sabor
C) Per espessir la sopa
D) Per servir com a guarnició
  • 6. Quina d'aquestes herbes s'inclou de vegades a la rouille?
A) julivert
B) Alfàbrega
C) Safrà
D) farigola
  • 7. Quin perfil de gust descriu millor la rouille?
A) Salat i suau
B) agredolç
C) Amarg i picant
D) Picant i all
  • 8. Quin és sovint el líquid base per a les sopes servides amb rouille?
A) Brou de vedella
B) Brou de peix
C) Brou de verdures
D) Aigua
Prova creada amb That Quiz — el lloc per crear proves matemàtiques i d'altres matèries.