ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Rouille de seiche
  • 1. Quin ingredient s'utilitza principalment per fer rouille?
A) Tomàquet
B) All
C) Llimona
D) Mantega
  • 2. Amb què se serveix sovint la rouille?
A) Bistec
B) Sopa de peix
C) Pasta
D) Amanida
  • 3. Amb quina regió de França s'associa habitualment la rouille?
A) Normandia
B) Alsàcia
C) Bretanya
D) Provença
  • 4. Què s'utilitza tradicionalment per barrejar els ingredients de la rouille?
A) Batre
B) Batedora
C) Morter i morter
D) Processador d'aliments
  • 5. Quin és l'objectiu principal de la rouille en un plat?
A) Per refredar el plat
B) Per afegir sabor
C) Per servir com a guarnició
D) Per espessir la sopa
  • 6. Quina d'aquestes herbes s'inclou de vegades a la rouille?
A) Alfàbrega
B) farigola
C) Safrà
D) julivert
  • 7. Quin perfil de gust descriu millor la rouille?
A) Amarg i picant
B) agredolç
C) Salat i suau
D) Picant i all
  • 8. Quin és sovint el líquid base per a les sopes servides amb rouille?
A) Aigua
B) Brou de vedella
C) Brou de verdures
D) Brou de peix
Prova creada amb That Quiz — el lloc per crear proves matemàtiques i d'altres matèries.