ThatQuiz
|
Biblioteca
|
Intenteu aquesta prova
Rouille de seiche
  • 1. Quin ingredient s'utilitza principalment per fer rouille?
A) All
B) Llimona
C) Mantega
D) Tomàquet
  • 2. Amb què se serveix sovint la rouille?
A) Sopa de peix
B) Bistec
C) Amanida
D) Pasta
  • 3. Amb quina regió de França s'associa habitualment la rouille?
A) Provença
B) Bretanya
C) Alsàcia
D) Normandia
  • 4. Què s'utilitza tradicionalment per barrejar els ingredients de la rouille?
A) Morter i morter
B) Batedora
C) Processador d'aliments
D) Batre
  • 5. Quin és l'objectiu principal de la rouille en un plat?
A) Per refredar el plat
B) Per espessir la sopa
C) Per afegir sabor
D) Per servir com a guarnició
  • 6. Quina d'aquestes herbes s'inclou de vegades a la rouille?
A) Safrà
B) Alfàbrega
C) julivert
D) farigola
  • 7. Quin perfil de gust descriu millor la rouille?
A) agredolç
B) Salat i suau
C) Picant i all
D) Amarg i picant
  • 8. Quin és sovint el líquid base per a les sopes servides amb rouille?
A) Brou de vedella
B) Brou de peix
C) Aigua
D) Brou de verdures
Prova creada amb That Quiz — el lloc per crear proves matemàtiques i d'altres matèries.