Soufflé normand
  • 1. Quin tipus d'alcohol s'utilitza tradicionalment al Soufflé Normand?
A) Rom
B) Borbó
C) Cognac
D) Calvados
  • 2. Quina és la textura d'un Soufflé Normand?
A) Dens
B) Esponjosa
C) Cruixent
D) Cremós
  • 3. A quina regió de França porta el nom de Soufflé Normand?
A) Alsàcia
B) Provença
C) Normandia
D) Bretanya
  • 4. Quant de temps es triga normalment a coure un Soufflé Normand?
A) 10-15 minuts
B) 45-60 minuts
C) 1-2 hores
D) Uns 25-30 minuts
  • 5. Quin tipus de plat es considera Soufflé Normand?
A) Aperitiu
B) postres
C) Plat principal
D) Amanida
  • 6. Com es cuina normalment el Soufflé Normand?
A) En una safata de forn
B) En una paella
C) En un ramequin
D) En una olla de cocció lenta
  • 7. L'estil de cuina de quin país influeix en Soufflé Normand?
A) França
B) Itàlia
C) Alemanya
D) Espanya
  • 8. Què cal assegurar-se a l'hora de muntar les clares d'ou per a un Soufflé Normand?
A) S'han d'ensucrar
B) Han d'estar a temperatura ambient
C) S'han de bullir
D) Han de tenir fred
  • 9. Soufflé Normand es descriu millor com?
A) Gruixuda i rica
B) Lleuger i airejat
C) Pesant i farcit
D) Suau i masticable
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.