Soufflé normand
  • 1. Quin tipus d'alcohol s'utilitza tradicionalment al Soufflé Normand?
A) Borbó
B) Cognac
C) Calvados
D) Rom
  • 2. Quina és la textura d'un Soufflé Normand?
A) Cremós
B) Cruixent
C) Esponjosa
D) Dens
  • 3. A quina regió de França porta el nom de Soufflé Normand?
A) Normandia
B) Provença
C) Alsàcia
D) Bretanya
  • 4. Quant de temps es triga normalment a coure un Soufflé Normand?
A) 45-60 minuts
B) 10-15 minuts
C) 1-2 hores
D) Uns 25-30 minuts
  • 5. Quin tipus de plat es considera Soufflé Normand?
A) Plat principal
B) postres
C) Amanida
D) Aperitiu
  • 6. Com es cuina normalment el Soufflé Normand?
A) En una safata de forn
B) En una paella
C) En un ramequin
D) En una olla de cocció lenta
  • 7. L'estil de cuina de quin país influeix en Soufflé Normand?
A) França
B) Itàlia
C) Espanya
D) Alemanya
  • 8. Què cal assegurar-se a l'hora de muntar les clares d'ou per a un Soufflé Normand?
A) Han d'estar a temperatura ambient
B) S'han d'ensucrar
C) Han de tenir fred
D) S'han de bullir
  • 9. Soufflé Normand es descriu millor com?
A) Lleuger i airejat
B) Pesant i farcit
C) Gruixuda i rica
D) Suau i masticable
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.