Soufflé normand - Qüestionari
  • 1. Quin tipus d'alcohol s'utilitza tradicionalment al Soufflé Normand?
A) Rom
B) Borbó
C) Calvados
D) Cognac
  • 2. Quina és la textura d'un Soufflé Normand?
A) Dens
B) Cruixent
C) Esponjosa
D) Cremós
  • 3. A quina regió de França porta el nom de Soufflé Normand?
A) Alsàcia
B) Bretanya
C) Normandia
D) Provença
  • 4. Quant de temps es triga normalment a coure un Soufflé Normand?
A) Uns 25-30 minuts
B) 45-60 minuts
C) 10-15 minuts
D) 1-2 hores
  • 5. Quin tipus de plat es considera Soufflé Normand?
A) Plat principal
B) postres
C) Aperitiu
D) Amanida
  • 6. Com es cuina normalment el Soufflé Normand?
A) En una safata de forn
B) En un ramequin
C) En una olla de cocció lenta
D) En una paella
  • 7. L'estil de cuina de quin país influeix en Soufflé Normand?
A) Espanya
B) Alemanya
C) Itàlia
D) França
  • 8. Què cal assegurar-se a l'hora de muntar les clares d'ou per a un Soufflé Normand?
A) S'han de bullir
B) S'han d'ensucrar
C) Han d'estar a temperatura ambient
D) Han de tenir fred
  • 9. Soufflé Normand es descriu millor com?
A) Pesant i farcit
B) Gruixuda i rica
C) Suau i masticable
D) Lleuger i airejat
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.