Soufflé normand
  • 1. Quin tipus d'alcohol s'utilitza tradicionalment al Soufflé Normand?
A) Cognac
B) Calvados
C) Rom
D) Borbó
  • 2. Quina és la textura d'un Soufflé Normand?
A) Esponjosa
B) Cremós
C) Dens
D) Cruixent
  • 3. A quina regió de França porta el nom de Soufflé Normand?
A) Bretanya
B) Alsàcia
C) Normandia
D) Provença
  • 4. Quant de temps es triga normalment a coure un Soufflé Normand?
A) Uns 25-30 minuts
B) 1-2 hores
C) 45-60 minuts
D) 10-15 minuts
  • 5. Quin tipus de plat es considera Soufflé Normand?
A) Aperitiu
B) postres
C) Amanida
D) Plat principal
  • 6. Com es cuina normalment el Soufflé Normand?
A) En una olla de cocció lenta
B) En una paella
C) En una safata de forn
D) En un ramequin
  • 7. L'estil de cuina de quin país influeix en Soufflé Normand?
A) França
B) Alemanya
C) Espanya
D) Itàlia
  • 8. Què cal assegurar-se a l'hora de muntar les clares d'ou per a un Soufflé Normand?
A) S'han de bullir
B) Han de tenir fred
C) Han d'estar a temperatura ambient
D) S'han d'ensucrar
  • 9. Soufflé Normand es descriu millor com?
A) Lleuger i airejat
B) Pesant i farcit
C) Suau i masticable
D) Gruixuda i rica
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.