- 1. Quin ingredient s'utilitza principalment a la compota de pommes?
A) Prunes
B) Peres
C) Préssecs
D) Pomes
- 2. Quin és el principal mètode de cocció utilitzat per a la compota de pommes?
A) Cocció
B) Estofat
C) A la brasa
D) Fregir
- 3. Quina espècia s'afegeix habitualment a la compota de pommes?
A) Claus d'olor
B) Nou moscada
C) Gingebre
D) Canyella
- 4. Quina consistència es desitja normalment a la compota de pommes?
A) Gruixuda
B) Esponjosa
C) suau
D) Líquid
- 5. Quina és la manera habitual d'utilitzar la compota de pommes?
A) Com a base de sopa
B) En batuts
C) Topping per a les postres
D) Per fer pa
- 6. Es pot conservar la compota de pommes?
A) Sí, es pot enllaunar
B) Només congelat
C) No, es fa malbé ràpidament
D) S'ha de menjar fresc
- 7. Quina eina de cuina s'utilitza habitualment per triturar pomes?
A) Tamís
B) Batre
C) Triturador de patates
D) Batedora
- 8. Quin tipus de plat es considera la compota de pommes?
A) Amanida
B) Aperitiu
C) postres
D) Plat principal
|