- 1. Quin és l'ingredient principal de Finocchi Gratinati?
A) Coliflor
B) Bròquil
C) Fonoll
D) pastanaga
- 2. Com es prepara normalment el fonoll abans de coure als Finocchi Gratinati?
A) Picat
B) A rodanxes
C) Ratllat
D) Sencer
- 3. Quin mètode de cocció s'utilitza per als Finocchi Gratinati?
A) Cocció
B) Fregir
C) Cocció al vapor
D) Bullint
- 4. Quina és una variació comuna de Finocchi Gratinati?
A) Afegint panceta
B) Ometent el formatge
C) Servir-lo cru
D) Utilitzant moniatos
- 5. Què s'afegeix al plat per a una cobertura cruixent de Finocchi Gratinati?
A) Civada
B) Pa ratllat
C) Arròs
D) Fruits secs
- 6. Pel que fa al contingut nutricional, el fonoll és una bona font de quin mineral?
A) Calci
B) Zinc
C) Ferro
D) Potassi
- 7. Quina herba s'utilitza sovint per guarnir Finocchi Gratinati?
A) julivert
B) farigola
C) Alfàbrega
D) Romaní
- 8. Quin és el suggeriment recomanat per servir Finocchi Gratinati?
A) Com a plat principal
B) Com a aperitiu
C) Com a guarnició
D) Com a postres
|