- 1. Quin és l'ingredient principal de Finocchi Gratinati?
A) pastanaga
B) Bròquil
C) Fonoll
D) Coliflor
- 2. Com es prepara normalment el fonoll abans de coure als Finocchi Gratinati?
A) A rodanxes
B) Sencer
C) Picat
D) Ratllat
- 3. Quin mètode de cocció s'utilitza per als Finocchi Gratinati?
A) Fregir
B) Cocció
C) Bullint
D) Cocció al vapor
- 4. Quina és una variació comuna de Finocchi Gratinati?
A) Ometent el formatge
B) Servir-lo cru
C) Afegint panceta
D) Utilitzant moniatos
- 5. Què s'afegeix al plat per a una cobertura cruixent de Finocchi Gratinati?
A) Fruits secs
B) Pa ratllat
C) Civada
D) Arròs
- 6. Pel que fa al contingut nutricional, el fonoll és una bona font de quin mineral?
A) Calci
B) Potassi
C) Ferro
D) Zinc
- 7. Quina herba s'utilitza sovint per guarnir Finocchi Gratinati?
A) Romaní
B) farigola
C) julivert
D) Alfàbrega
- 8. Quin és el suggeriment recomanat per servir Finocchi Gratinati?
A) Com a plat principal
B) Com a aperitiu
C) Com a guarnició
D) Com a postres
|