- 1. Quin és l'ingredient principal de Finocchi Gratinati?
A) pastanaga
B) Fonoll
C) Bròquil
D) Coliflor
- 2. Com es prepara normalment el fonoll abans de coure als Finocchi Gratinati?
A) A rodanxes
B) Picat
C) Sencer
D) Ratllat
- 3. Quin mètode de cocció s'utilitza per als Finocchi Gratinati?
A) Fregir
B) Cocció
C) Bullint
D) Cocció al vapor
- 4. Quina és una variació comuna de Finocchi Gratinati?
A) Ometent el formatge
B) Utilitzant moniatos
C) Afegint panceta
D) Servir-lo cru
- 5. Què s'afegeix al plat per a una cobertura cruixent de Finocchi Gratinati?
A) Civada
B) Arròs
C) Fruits secs
D) Pa ratllat
- 6. Pel que fa al contingut nutricional, el fonoll és una bona font de quin mineral?
A) Calci
B) Potassi
C) Ferro
D) Zinc
- 7. Quina herba s'utilitza sovint per guarnir Finocchi Gratinati?
A) farigola
B) Alfàbrega
C) julivert
D) Romaní
- 8. Quin és el suggeriment recomanat per servir Finocchi Gratinati?
A) Com a plat principal
B) Com a postres
C) Com a aperitiu
D) Com a guarnició
|