- 1. Quin és l'ingredient principal de Finocchi Gratinati?
A) Fonoll
B) pastanaga
C) Coliflor
D) Bròquil
- 2. Com es prepara normalment el fonoll abans de coure als Finocchi Gratinati?
A) Sencer
B) Picat
C) A rodanxes
D) Ratllat
- 3. Quin mètode de cocció s'utilitza per als Finocchi Gratinati?
A) Bullint
B) Fregir
C) Cocció
D) Cocció al vapor
- 4. Quina és una variació comuna de Finocchi Gratinati?
A) Afegint panceta
B) Ometent el formatge
C) Utilitzant moniatos
D) Servir-lo cru
- 5. Què s'afegeix al plat per a una cobertura cruixent de Finocchi Gratinati?
A) Civada
B) Fruits secs
C) Pa ratllat
D) Arròs
- 6. Pel que fa al contingut nutricional, el fonoll és una bona font de quin mineral?
A) Zinc
B) Ferro
C) Potassi
D) Calci
- 7. Quina herba s'utilitza sovint per guarnir Finocchi Gratinati?
A) julivert
B) Alfàbrega
C) Romaní
D) farigola
- 8. Quin és el suggeriment recomanat per servir Finocchi Gratinati?
A) Com a aperitiu
B) Com a plat principal
C) Com a postres
D) Com a guarnició
|