 - 1. Quin és l'ingredient principal dels pieds paquets?
A) Tripa d'ovella B) Brot de vedella C) Fetge de pollastre D) Espatlla de porc
- 2. Els pieds paquets són un plat tradicional de quina regió?
A) Provença, França B) Bretanya, França C) Catalunya, Espanya D) Sicília, Itàlia
- 3. Quin mètode de cocció s'utilitza habitualment per als pieds paquets?
A) Estofat B) Fregit C) A la brasa D) Al vapor
- 4. Quin país és conegut per un plat semblant anomenat "tripes à la mode de Caen"?
A) Grècia B) Itàlia C) França D) Espanya
- 5. A quina part de l'animal es refereix 'pied' a pieds paquets?
A) Cua B) Enrere C) Cap D) Peus
- 6. Què és un plat comú que se serveix amb pieds paquets?
A) Puré de patates B) Verdures al vapor C) Pa cruixent D) Amanida de pasta
- 7. Quina ciutat es considera el cor culinari de Pieds paquets?
A) Bonic B) París C) Lió D) Marsella
- 8. Quin líquid de cocció s'utilitza habitualment en la preparació de pieds paquets?
A) Cervesa B) Vi negre C) Vi blanc D) Brou de verdures
|