Éclair (pastisseria)
  • 1. Quina és la massa de pastisseria principal utilitzada per fer éclairs?
A) Pasta brisa
B) Pastisseria de xocolata
C) Pasta de full
D) Pastisseria Filo
  • 2. Quina crema s'omple habitualment als éclairs?
A) Ganache de xocolata
B) Crema pastissera
C) Crema de mantega
D) Crema batuda
  • 3. A quin país se li atribueix la creació de l'éclair?
A) Bèlgica
B) França
C) Suïssa
D) Itàlia
  • 4. Com es fan normalment els éclairs?
A) Utilitzant un pinzell
B) Utilitzant una manga pastissera
C) Utilitzant els dits
D) Utilitzant una cullera
  • 5. Quina és una variant habitual de l'éclair tradicional?
A) Eclair de cafè
B) Pavlova
C) Pastís de formatge
D) Tarta de llimona
  • 6. Com s'han d'emmagatzemar els éclairs després d'omplir-los?
A) A temperatura ambient
B) Al congelador
C) En un lloc càlid
D) A la nevera
  • 7. Quines festes poden incloure éclairs a la taula de postres?
A) Halloween
B) Pasqua
C) Dia de la Independència
D) Acció de gràcies
  • 8. Quin ingredient ajuda a pujar la pasta de xocolata?
A) Sucre
B) Llet
C) Ous
D) Farina
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.