Éclair (pastisseria)
  • 1. Quina és la massa de pastisseria principal utilitzada per fer éclairs?
A) Pastisseria de xocolata
B) Pasta brisa
C) Pasta de full
D) Pastisseria Filo
  • 2. Quina crema s'omple habitualment als éclairs?
A) Crema batuda
B) Ganache de xocolata
C) Crema de mantega
D) Crema pastissera
  • 3. A quin país se li atribueix la creació de l'éclair?
A) Suïssa
B) Bèlgica
C) Itàlia
D) França
  • 4. Com es fan normalment els éclairs?
A) Utilitzant una manga pastissera
B) Utilitzant els dits
C) Utilitzant una cullera
D) Utilitzant un pinzell
  • 5. Quina és una variant habitual de l'éclair tradicional?
A) Pavlova
B) Tarta de llimona
C) Pastís de formatge
D) Eclair de cafè
  • 6. Com s'han d'emmagatzemar els éclairs després d'omplir-los?
A) Al congelador
B) A la nevera
C) A temperatura ambient
D) En un lloc càlid
  • 7. Quines festes poden incloure éclairs a la taula de postres?
A) Halloween
B) Acció de gràcies
C) Dia de la Independència
D) Pasqua
  • 8. Quin ingredient ajuda a pujar la pasta de xocolata?
A) Farina
B) Llet
C) Ous
D) Sucre
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.