Éclair (pastisseria)
  • 1. Quina és la massa de pastisseria principal utilitzada per fer éclairs?
A) Pasta brisa
B) Pasta de full
C) Pastisseria de xocolata
D) Pastisseria Filo
  • 2. Quina crema s'omple habitualment als éclairs?
A) Crema de mantega
B) Ganache de xocolata
C) Crema pastissera
D) Crema batuda
  • 3. A quin país se li atribueix la creació de l'éclair?
A) Bèlgica
B) Itàlia
C) Suïssa
D) França
  • 4. Com es fan normalment els éclairs?
A) Utilitzant una cullera
B) Utilitzant un pinzell
C) Utilitzant els dits
D) Utilitzant una manga pastissera
  • 5. Quina és una variant habitual de l'éclair tradicional?
A) Pastís de formatge
B) Tarta de llimona
C) Pavlova
D) Eclair de cafè
  • 6. Com s'han d'emmagatzemar els éclairs després d'omplir-los?
A) En un lloc càlid
B) A temperatura ambient
C) A la nevera
D) Al congelador
  • 7. Quines festes poden incloure éclairs a la taula de postres?
A) Halloween
B) Acció de gràcies
C) Dia de la Independència
D) Pasqua
  • 8. Quin ingredient ajuda a pujar la pasta de xocolata?
A) Llet
B) Sucre
C) Farina
D) Ous
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.