Éclair (pastisseria)
  • 1. Quina és la massa de pastisseria principal utilitzada per fer éclairs?
A) Pastisseria de xocolata
B) Pasta de full
C) Pastisseria Filo
D) Pasta brisa
  • 2. Quina crema s'omple habitualment als éclairs?
A) Crema de mantega
B) Crema pastissera
C) Crema batuda
D) Ganache de xocolata
  • 3. A quin país se li atribueix la creació de l'éclair?
A) França
B) Bèlgica
C) Itàlia
D) Suïssa
  • 4. Com es fan normalment els éclairs?
A) Utilitzant els dits
B) Utilitzant una cullera
C) Utilitzant una manga pastissera
D) Utilitzant un pinzell
  • 5. Quina és una variant habitual de l'éclair tradicional?
A) Eclair de cafè
B) Tarta de llimona
C) Pavlova
D) Pastís de formatge
  • 6. Com s'han d'emmagatzemar els éclairs després d'omplir-los?
A) En un lloc càlid
B) A la nevera
C) Al congelador
D) A temperatura ambient
  • 7. Quines festes poden incloure éclairs a la taula de postres?
A) Dia de la Independència
B) Halloween
C) Pasqua
D) Acció de gràcies
  • 8. Quin ingredient ajuda a pujar la pasta de xocolata?
A) Sucre
B) Llet
C) Farina
D) Ous
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.