Éclair (pastisseria)
  • 1. Quina és la massa de pastisseria principal utilitzada per fer éclairs?
A) Pastisseria Filo
B) Pastisseria de xocolata
C) Pasta de full
D) Pasta brisa
  • 2. Quina crema s'omple habitualment als éclairs?
A) Ganache de xocolata
B) Crema batuda
C) Crema pastissera
D) Crema de mantega
  • 3. A quin país se li atribueix la creació de l'éclair?
A) França
B) Suïssa
C) Itàlia
D) Bèlgica
  • 4. Quin ingredient ajuda a pujar la pasta de xocolata?
A) Ous
B) Farina
C) Sucre
D) Llet
  • 5. Quina és una variant habitual de l'éclair tradicional?
A) Pastís de formatge
B) Eclair de cafè
C) Tarta de llimona
D) Pavlova
  • 6. Com es fan normalment els éclairs?
A) Utilitzant un pinzell
B) Utilitzant els dits
C) Utilitzant una cullera
D) Utilitzant una manga pastissera
  • 7. Com s'han d'emmagatzemar els éclairs després d'omplir-los?
A) A la nevera
B) Al congelador
C) En un lloc càlid
D) A temperatura ambient
  • 8. Quines festes poden incloure éclairs a la taula de postres?
A) Pasqua
B) Halloween
C) Acció de gràcies
D) Dia de la Independència
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.