La batalla pel frau de l'oli d'oliva - Examen
  • 1. Quin és un dels principals mètodes utilitzats per detectar el frau de l'oli d'oliva?
A) Inspecció visual
B) Anàlisi química
C) Comparació de preus
D) Prova de gust
  • 2. Què indica 'verge extra' sobre l'oli d'oliva?
A) Màxima qualitat i menor acidesa
B) Olis cuits
C) Olis barrejats
D) Olis refinats
  • 3. Quina organització pretén establir estàndards de qualitat de l'oli d'oliva?
A) Administració d'Aliments i Medicaments
B) Nacions Unides
C) Consell Oleícola Internacional
D) Organització Mundial de la Salut
  • 4. Quina és una tàctica habitual que fan servir els estafadors en l'etiquetatge?
A) Etiquetatge molt regulat
B) Origen enganyós del petroli
C) Embalatge transparent
D) Llistes d'ingredients senzilles
  • 5. Com es protegeixen sovint els consumidors del frau de l'oli d'oliva?
A) Ignorant les certificacions
B) Escollint l'opció més barata
C) Investigació de marques
D) Compra a granel
  • 6. Quin oli d'oliva és normalment el més car?
A) Oli d'oliva verge extra
B) Oli barrejat
C) Oli d'oliva refinat
D) Oli d'orujo
  • 7. Quin país és el major productor d'oli d'oliva?
A) Grècia
B) Itàlia
C) Espanya
D) Turquia
  • 8. Quina és una possible conseqüència del frau de l'oli d'oliva?
A) Riscos per a la salut dels olis inferiors
B) Augment dels costos de producció
C) Sostenibilitat millorada
D) Millor qualitat gustativa
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.