La batalla pel frau de l'oli d'oliva - Examen
  • 1. Quin és un dels principals mètodes utilitzats per detectar el frau de l'oli d'oliva?
A) Inspecció visual
B) Comparació de preus
C) Anàlisi química
D) Prova de gust
  • 2. Què indica 'verge extra' sobre l'oli d'oliva?
A) Màxima qualitat i menor acidesa
B) Olis barrejats
C) Olis refinats
D) Olis cuits
  • 3. Quina organització pretén establir estàndards de qualitat de l'oli d'oliva?
A) Nacions Unides
B) Organització Mundial de la Salut
C) Administració d'Aliments i Medicaments
D) Consell Oleícola Internacional
  • 4. Quin país és el major productor d'oli d'oliva?
A) Itàlia
B) Grècia
C) Espanya
D) Turquia
  • 5. Quin oli d'oliva és normalment el més car?
A) Oli d'oliva verge extra
B) Oli barrejat
C) Oli d'oliva refinat
D) Oli d'orujo
  • 6. Com es protegeixen sovint els consumidors del frau de l'oli d'oliva?
A) Investigació de marques
B) Ignorant les certificacions
C) Escollint l'opció més barata
D) Compra a granel
  • 7. Quina és una tàctica habitual que fan servir els estafadors en l'etiquetatge?
A) Origen enganyós del petroli
B) Llistes d'ingredients senzilles
C) Etiquetatge molt regulat
D) Embalatge transparent
  • 8. Quina és una possible conseqüència del frau de l'oli d'oliva?
A) Riscos per a la salut dels olis inferiors
B) Millor qualitat gustativa
C) Augment dels costos de producció
D) Sostenibilitat millorada
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.