La batalla pel frau de l'oli d'oliva
  • 1. Quin és un dels principals mètodes utilitzats per detectar el frau de l'oli d'oliva?
A) Anàlisi química
B) Comparació de preus
C) Prova de gust
D) Inspecció visual
  • 2. Què indica 'verge extra' sobre l'oli d'oliva?
A) Olis refinats
B) Olis cuits
C) Màxima qualitat i menor acidesa
D) Olis barrejats
  • 3. Quina organització pretén establir estàndards de qualitat de l'oli d'oliva?
A) Consell Oleícola Internacional
B) Organització Mundial de la Salut
C) Administració d'Aliments i Medicaments
D) Nacions Unides
  • 4. Quina és una tàctica habitual que fan servir els estafadors en l'etiquetatge?
A) Llistes d'ingredients senzilles
B) Etiquetatge molt regulat
C) Embalatge transparent
D) Origen enganyós del petroli
  • 5. Com es protegeixen sovint els consumidors del frau de l'oli d'oliva?
A) Investigació de marques
B) Compra a granel
C) Ignorant les certificacions
D) Escollint l'opció més barata
  • 6. Quin oli d'oliva és normalment el més car?
A) Oli d'orujo
B) Oli d'oliva refinat
C) Oli d'oliva verge extra
D) Oli barrejat
  • 7. Quin país és el major productor d'oli d'oliva?
A) Turquia
B) Grècia
C) Itàlia
D) Espanya
  • 8. Quina és una possible conseqüència del frau de l'oli d'oliva?
A) Sostenibilitat millorada
B) Riscos per a la salut dels olis inferiors
C) Augment dels costos de producció
D) Millor qualitat gustativa
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.