La batalla pel frau de l'oli d'oliva - Examen
  • 1. Quin és un dels principals mètodes utilitzats per detectar el frau de l'oli d'oliva?
A) Prova de gust
B) Comparació de preus
C) Anàlisi química
D) Inspecció visual
  • 2. Què indica 'verge extra' sobre l'oli d'oliva?
A) Olis cuits
B) Olis barrejats
C) Olis refinats
D) Màxima qualitat i menor acidesa
  • 3. Quina organització pretén establir estàndards de qualitat de l'oli d'oliva?
A) Consell Oleícola Internacional
B) Administració d'Aliments i Medicaments
C) Nacions Unides
D) Organització Mundial de la Salut
  • 4. Quin país és el major productor d'oli d'oliva?
A) Turquia
B) Grècia
C) Espanya
D) Itàlia
  • 5. Quin oli d'oliva és normalment el més car?
A) Oli d'oliva refinat
B) Oli d'oliva verge extra
C) Oli d'orujo
D) Oli barrejat
  • 6. Com es protegeixen sovint els consumidors del frau de l'oli d'oliva?
A) Investigació de marques
B) Ignorant les certificacions
C) Compra a granel
D) Escollint l'opció més barata
  • 7. Quina és una tàctica habitual que fan servir els estafadors en l'etiquetatge?
A) Llistes d'ingredients senzilles
B) Etiquetatge molt regulat
C) Embalatge transparent
D) Origen enganyós del petroli
  • 8. Quina és una possible conseqüència del frau de l'oli d'oliva?
A) Sostenibilitat millorada
B) Augment dels costos de producció
C) Millor qualitat gustativa
D) Riscos per a la salut dels olis inferiors
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.