La batalla pel frau de l'oli d'oliva - Examen
  • 1. Quin és un dels principals mètodes utilitzats per detectar el frau de l'oli d'oliva?
A) Anàlisi química
B) Inspecció visual
C) Comparació de preus
D) Prova de gust
  • 2. Què indica 'verge extra' sobre l'oli d'oliva?
A) Olis cuits
B) Olis refinats
C) Màxima qualitat i menor acidesa
D) Olis barrejats
  • 3. Quina organització pretén establir estàndards de qualitat de l'oli d'oliva?
A) Administració d'Aliments i Medicaments
B) Organització Mundial de la Salut
C) Consell Oleícola Internacional
D) Nacions Unides
  • 4. Quin país és el major productor d'oli d'oliva?
A) Grècia
B) Espanya
C) Turquia
D) Itàlia
  • 5. Quin oli d'oliva és normalment el més car?
A) Oli barrejat
B) Oli d'orujo
C) Oli d'oliva verge extra
D) Oli d'oliva refinat
  • 6. Com es protegeixen sovint els consumidors del frau de l'oli d'oliva?
A) Compra a granel
B) Ignorant les certificacions
C) Escollint l'opció més barata
D) Investigació de marques
  • 7. Quina és una tàctica habitual que fan servir els estafadors en l'etiquetatge?
A) Origen enganyós del petroli
B) Llistes d'ingredients senzilles
C) Embalatge transparent
D) Etiquetatge molt regulat
  • 8. Quina és una possible conseqüència del frau de l'oli d'oliva?
A) Millor qualitat gustativa
B) Augment dels costos de producció
C) Riscos per a la salut dels olis inferiors
D) Sostenibilitat millorada
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.