La batalla pel frau de l'oli d'oliva - Examen
  • 1. Quin és un dels principals mètodes utilitzats per detectar el frau de l'oli d'oliva?
A) Inspecció visual
B) Prova de gust
C) Comparació de preus
D) Anàlisi química
  • 2. Què indica 'verge extra' sobre l'oli d'oliva?
A) Olis refinats
B) Olis cuits
C) Màxima qualitat i menor acidesa
D) Olis barrejats
  • 3. Quina organització pretén establir estàndards de qualitat de l'oli d'oliva?
A) Organització Mundial de la Salut
B) Administració d'Aliments i Medicaments
C) Consell Oleícola Internacional
D) Nacions Unides
  • 4. Quin país és el major productor d'oli d'oliva?
A) Grècia
B) Itàlia
C) Espanya
D) Turquia
  • 5. Quin oli d'oliva és normalment el més car?
A) Oli d'orujo
B) Oli barrejat
C) Oli d'oliva refinat
D) Oli d'oliva verge extra
  • 6. Com es protegeixen sovint els consumidors del frau de l'oli d'oliva?
A) Compra a granel
B) Escollint l'opció més barata
C) Investigació de marques
D) Ignorant les certificacions
  • 7. Quina és una tàctica habitual que fan servir els estafadors en l'etiquetatge?
A) Embalatge transparent
B) Origen enganyós del petroli
C) Llistes d'ingredients senzilles
D) Etiquetatge molt regulat
  • 8. Quina és una possible conseqüència del frau de l'oli d'oliva?
A) Sostenibilitat millorada
B) Riscos per a la salut dels olis inferiors
C) Millor qualitat gustativa
D) Augment dels costos de producció
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.