La batalla pel frau de l'oli d'oliva - Examen
  • 1. Quin és un dels principals mètodes utilitzats per detectar el frau de l'oli d'oliva?
A) Comparació de preus
B) Prova de gust
C) Inspecció visual
D) Anàlisi química
  • 2. Què indica 'verge extra' sobre l'oli d'oliva?
A) Olis barrejats
B) Olis cuits
C) Olis refinats
D) Màxima qualitat i menor acidesa
  • 3. Quina organització pretén establir estàndards de qualitat de l'oli d'oliva?
A) Administració d'Aliments i Medicaments
B) Nacions Unides
C) Consell Oleícola Internacional
D) Organització Mundial de la Salut
  • 4. Quin país és el major productor d'oli d'oliva?
A) Itàlia
B) Grècia
C) Turquia
D) Espanya
  • 5. Quin oli d'oliva és normalment el més car?
A) Oli d'oliva refinat
B) Oli barrejat
C) Oli d'orujo
D) Oli d'oliva verge extra
  • 6. Com es protegeixen sovint els consumidors del frau de l'oli d'oliva?
A) Compra a granel
B) Escollint l'opció més barata
C) Investigació de marques
D) Ignorant les certificacions
  • 7. Quina és una tàctica habitual que fan servir els estafadors en l'etiquetatge?
A) Embalatge transparent
B) Etiquetatge molt regulat
C) Llistes d'ingredients senzilles
D) Origen enganyós del petroli
  • 8. Quina és una possible conseqüència del frau de l'oli d'oliva?
A) Augment dels costos de producció
B) Millor qualitat gustativa
C) Sostenibilitat millorada
D) Riscos per a la salut dels olis inferiors
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.