A) França B) Itàlia C) Espanya D) Suïssa
A) Llet de vaca B) Llet de búfala C) Llet d'ovella D) Llet de cabra
A) Piemont B) Laci C) Vall d'Aosta D) Toscana
A) Granular i granulós B) Fibrós i masticable C) Cremós i suau D) Esmicolat i sec
A) Dolç i cremós B) Nou i terrós C) Picant i robust D) Agut i picant
A) Primavera B) Hivern C) Estiu D) Tardor
A) 1 a 2 mesos B) De 3 a 6 mesos C) Més de 2 anys D) De 6 mesos a 1 any
A) Cocció al pa B) Ratllar sobre pasta C) Fondre en salses D) Menjar només cru |