A) Espanya B) Itàlia C) França D) Suïssa
A) Llet de búfala B) Llet d'ovella C) Llet de vaca D) Llet de cabra
A) Vall d'Aosta B) Laci C) Toscana D) Piemont
A) Picant i robust B) Agut i picant C) Dolç i cremós D) Nou i terrós
A) Cremós i suau B) Granular i granulós C) Fibrós i masticable D) Esmicolat i sec
A) Més de 2 anys B) De 3 a 6 mesos C) De 6 mesos a 1 any D) 1 a 2 mesos
A) Menjar només cru B) Cocció al pa C) Ratllar sobre pasta D) Fondre en salses
A) Estiu B) Primavera C) Tardor D) Hivern |