A) Suïssa B) Espanya C) Itàlia D) França
A) Llet de cabra B) Llet d'ovella C) Llet de vaca D) Llet de búfala
A) Piemont B) Vall d'Aosta C) Toscana D) Laci
A) Granular i granulós B) Fibrós i masticable C) Esmicolat i sec D) Cremós i suau
A) Agut i picant B) Dolç i cremós C) Picant i robust D) Nou i terrós
A) Hivern B) Estiu C) Tardor D) Primavera
A) Més de 2 anys B) 1 a 2 mesos C) De 3 a 6 mesos D) De 6 mesos a 1 any
A) Ratllar sobre pasta B) Fondre en salses C) Cocció al pa D) Menjar només cru |