Fontina - Examen
  • 1. De quin país prové el formatge Fontina?
A) Suïssa
B) França
C) Espanya
D) Itàlia
  • 2. Quina és la font principal de llet per a la fontina tradicional?
A) Llet d'ovella
B) Llet de vaca
C) Llet de búfala
D) Llet de cabra
  • 3. Quina regió d'Itàlia és famosa pel formatge Fontina?
A) Piemont
B) Vall d'Aosta
C) Laci
D) Toscana
  • 4. Quina és la textura del formatge Fontina?
A) Granular i granulós
B) Cremós i suau
C) Fibrós i masticable
D) Esmicolat i sec
  • 5. Quin perfil de sabor té el formatge Fontina?
A) Picant i robust
B) Dolç i cremós
C) Nou i terrós
D) Agut i picant
  • 6. En quina temporada s'elabora tradicionalment el formatge Fontina?
A) Primavera
B) Hivern
C) Tardor
D) Estiu
  • 7. Quant de temps envelleix normalment Fontina?
A) 1 a 2 mesos
B) De 3 a 6 mesos
C) De 6 mesos a 1 any
D) Més de 2 anys
  • 8. Quin és un ús típic del formatge Fontina?
A) Cocció al pa
B) Menjar només cru
C) Fondre en salses
D) Ratllar sobre pasta
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.