A) Espanya B) Itàlia C) Suïssa D) França
A) Llet d'ovella B) Llet de vaca C) Llet de cabra D) Llet de búfala
A) Laci B) Piemont C) Toscana D) Vall d'Aosta
A) Esmicolat i sec B) Granular i granulós C) Fibrós i masticable D) Cremós i suau
A) Dolç i cremós B) Nou i terrós C) Agut i picant D) Picant i robust
A) Tardor B) Hivern C) Primavera D) Estiu
A) De 3 a 6 mesos B) De 6 mesos a 1 any C) 1 a 2 mesos D) Més de 2 anys
A) Ratllar sobre pasta B) Fondre en salses C) Menjar només cru D) Cocció al pa |