Poulet a la bretona - Qüestionari
- 1. Amb què s'elabora principalment el "Poulet à la bretonne"?
A) Pollastre
B) Peix
C) Carn de vedella
D) Porc
- 2. Quina regió de França està associada amb 'Poulet à la bretonne'?
A) Normandia
B) Bretanya
C) Provença
D) Alsàcia
- 3. Quina tècnica de cocció s'utilitza principalment per cuinar 'Poulet à la bretonne'?
A) Fregir
B) A la brasa
C) Estofat
D) Bullint
- 4. Quin producte lacti és essencial en 'Poulet à la bretonne'?
A) Llet
B) Formatge
C) Crema espessa
D) Iogurt
- 5. Quin tipus de vi es marida sovint amb 'Poulet à la bretonne'?
A) Vi blanc
B) Vi escumós
C) Vi rosat
D) Vi negre
- 6. Per a quin esdeveniment seria adequat 'Poulet à la bretonne'?
A) Picnic
B) Sopar familiar
C) Snack de menjar ràpid
D) Esmorzar
- 7. Quina textura té el pollastre al 'Poulet à la bretonne'?
A) Seca
B) Dur
C) Tender
D) Cautxú
- 8. Com se serveix habitualment el "Poulet à la bretonne"?
A) Fred
B) Calent
C) Refrigerat
D) Congelat
|