ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Caciocavallo - Prova
Contribució de: Moragues
  • 1. Quin tipus de formatge és el Caciocavallo?
A) Formatge blau
B) Formatge fresc
C) Pasta filata de formatge
D) Formatge suau
  • 2. A quina regió d'Itàlia s'associa tradicionalment Caciocavallo?
A) Nord d'Itàlia
B) Sud d'Itàlia
C) Itàlia central
D) Itàlia occidental
  • 3. Quin és l'ingredient principal del formatge Caciocavallo?
A) Llet de búfala
B) Llet d'ovella
C) Llet de cabra
D) Llet de vaca
  • 4. A què es tradueix literalment el nom "Caciocavallo" en anglès?
A) Formatge de vaca
B) Formatge amb llet
C) Bola de formatge
D) Formatge de cavall
  • 5. Com té la forma típica de Caciocavallo?
A) Forma de pera
B) Triangle
C) Quadrat
D) Ronda
  • 6. Quin és el rang de pes típic d'un formatge Caciocavallo?
A) 500 grams a 1 kg
B) 1 a 2 kg
C) 3 a 5 kg
D) 2 a 3 kg
  • 7. Quin procés és important per fer Caciocavallo?
A) Fermentació amb motlle
B) Estirant la quallada
C) Fumar el formatge
D) Cuinant la llet
  • 8. Què té d'únic la varietat Caciocavallo Podolico?
A) De color totalment blau
B) Criança només durant 2 mesos
C) Se serveix només fresc
D) Elaborat amb llet d'una raça rara
  • 9. Es pot utilitzar el caciocavallo com a formatge de taula?
A) Sí, es pot gaudir com a formatge de taula
B) No, només és per cuinar
C) Només les varietats envellides són per a ús de taula
D) No, és massa fort en sabor
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.