Ambassadeur (pastisseria) - Qüestionari
- 1. Quin tipus de fruita s'inclou sovint en un Ambassadeur?
A) Gerds
B) Raïms
C) Plàtans
D) Taronges
- 2. Quina és la textura d'un Ambassadeur?
A) Dens i pesat
B) Masticable
C) Lleuger i airejat
D) Ferm i dur
- 3. Quina crema s'utilitza habitualment en el farciment d'un Ambassadeur?
A) Crema agra
B) Formatge crema
C) Crema de mantega
D) Crema pastissera
- 4. Com s'emmagatzema normalment l'Ambassadeur abans de servir?
A) Congelat
B) Refrigerat
C) En un armari sec
D) A temperatura ambient
- 5. Quin tipus de ganivet s'utilitza millor per tallar un Ambassadeur?
A) Ganivet de cuiner
B) Ganivet dentat
C) Ganivet recte
D) Ganivet de mantega
- 6. Amb quin tipus de xocolata es pot fer Ambassadeur?
A) Xocolata negra
B) Xocolata amb llet
C) Tot l'anterior
D) Xocolata blanca
- 7. Quin país és conegut per la pastisseria Ambassadeur?
A) França
B) Espanya
C) Alemanya
D) Itàlia
- 8. Quant de temps dura normalment la pastisseria Ambassadeur quan s'emmagatzema correctament?
A) 1 setmana
B) Per sempre
C) 2-3 dies
D) 1 dia
|