Ambassadeur (pastisseria)
- 1. Quin tipus de fruita s'inclou sovint en un Ambassadeur?
A) Taronges
B) Plàtans
C) Raïms
D) Gerds
- 2. Quina és la textura d'un Ambassadeur?
A) Dens i pesat
B) Ferm i dur
C) Lleuger i airejat
D) Masticable
- 3. Quina crema s'utilitza habitualment en el farciment d'un Ambassadeur?
A) Crema pastissera
B) Crema de mantega
C) Formatge crema
D) Crema agra
- 4. Com s'emmagatzema normalment l'Ambassadeur abans de servir?
A) Congelat
B) Refrigerat
C) A temperatura ambient
D) En un armari sec
- 5. Amb quin tipus de xocolata es pot fer Ambassadeur?
A) Xocolata amb llet
B) Tot l'anterior
C) Xocolata blanca
D) Xocolata negra
- 6. Quin país és conegut per la pastisseria Ambassadeur?
A) França
B) Alemanya
C) Itàlia
D) Espanya
- 7. Quant de temps dura normalment la pastisseria Ambassadeur quan s'emmagatzema correctament?
A) 2-3 dies
B) 1 setmana
C) 1 dia
D) Per sempre
- 8. Quin tipus de ganivet s'utilitza millor per tallar un Ambassadeur?
A) Ganivet de cuiner
B) Ganivet recte
C) Ganivet dentat
D) Ganivet de mantega
|