ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Quenelle - Prova
Contribució de: Oriol
  • 1. Què és una quenelle?
A) Una mena de sopa
B) Un postre de fruita
C) Un tipus de dumpling o mousse
D) Un tipus de pastisseria
  • 2. Quin mètode de cocció s'utilitza habitualment per preparar quenelles?
A) Caça furtiva
B) Cocció
C) Fregir
D) A la brasa
  • 3. A quina cuina s'associa la quenelle?
A) Cuina índia
B) Cuina italiana
C) cuina francesa
D) Cuina xinesa
  • 4. Què és una salsa comuna amb quenelles?
A) Salsa Alfredo
B) Salsa
C) Salsa Nantua
D) Salsa marinara
  • 5. Quin tipus de peix s'utilitza sovint per fer quenelles?
A) tonyina
B) Salmó
C) Bacallà
D) Pike
  • 6. A més del peix, quina altra proteïna es pot utilitzar per fer quenelles?
A) Carn de vedella
B) Pollastre
C) Ànec
D) Xai
  • 7. Les quenelles es poden trobar de diverses formes en múltiples cuines. Quin és un aliment semblant a la cuina italiana?
A) Lasanya
B) Raviolis
C) Gnoquis
D) Tortellini
  • 8. Sovint es formen les quenelles amb quina eina de cuina?
A) Ganivet de tall
B) Borsa pastissera
C) Corró
D) Dues cullerades
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.