Pecorino Romano - Qüestionari
- 1. De quin tipus de llet s'elabora Pecorino Romano?
A) Llet de búfala
B) Llet d'ovella
C) Llet de vaca
D) Llet de cabra
- 2. A quina regió d'Itàlia s'associa principalment Pecorino Romano?
A) Toscana
B) Laci
C) Piemont
D) Sicília
- 3. Per quin perfil de sabor és conegut el Pecorino Romano?
A) Amarg i terrós
B) Salat i picant
C) Dolç i afruitat
D) Cremós i suau
- 4. La paraula 'Pecorino' en italià fa referència a quin animal?
A) Cabra
B) Ovelles
C) Búfal
D) vaca
- 5. A quin país s'elabora tradicionalment el pecorino romà?
A) Espanya
B) Itàlia
C) França
D) Grècia
- 6. Quin ingredient es combina sovint amb Pecorino Romano en un plat de formatges?
A) mel
B) Oli d'oliva
C) Xocolata
D) Mostassa
- 7. Quin plat utilitza Pecorino Romano en la seva recepta autèntica?
A) Espaguetis a la bolonyesa
B) Cacio i Pepe
C) Fettuccine Alfredo
D) Pasta Primavera
- 8. Quina és la característica principal de la textura de Pecorino Romano?
A) Escumós i airejat
B) Dur i esmicolat
C) Cremós i suau
D) Suau i extensible
|