Pecorino Romano - Qüestionari
- 1. De quin tipus de llet s'elabora Pecorino Romano?
A) Llet de cabra
B) Llet de vaca
C) Llet d'ovella
D) Llet de búfala
- 2. A quina regió d'Itàlia s'associa principalment Pecorino Romano?
A) Laci
B) Toscana
C) Sicília
D) Piemont
- 3. Per quin perfil de sabor és conegut el Pecorino Romano?
A) Salat i picant
B) Amarg i terrós
C) Dolç i afruitat
D) Cremós i suau
- 4. La paraula 'Pecorino' en italià fa referència a quin animal?
A) Cabra
B) Búfal
C) vaca
D) Ovelles
- 5. A quin país s'elabora tradicionalment el pecorino romà?
A) Grècia
B) Itàlia
C) Espanya
D) França
- 6. Quin ingredient es combina sovint amb Pecorino Romano en un plat de formatges?
A) Xocolata
B) mel
C) Mostassa
D) Oli d'oliva
- 7. Quin plat utilitza Pecorino Romano en la seva recepta autèntica?
A) Cacio i Pepe
B) Fettuccine Alfredo
C) Espaguetis a la bolonyesa
D) Pasta Primavera
- 8. Quina és la característica principal de la textura de Pecorino Romano?
A) Dur i esmicolat
B) Suau i extensible
C) Escumós i airejat
D) Cremós i suau
|