Pecorino Romano - Qüestionari
- 1. De quin tipus de llet s'elabora Pecorino Romano?
A) Llet de cabra
B) Llet d'ovella
C) Llet de vaca
D) Llet de búfala
- 2. A quina regió d'Itàlia s'associa principalment Pecorino Romano?
A) Piemont
B) Toscana
C) Sicília
D) Laci
- 3. Per quin perfil de sabor és conegut el Pecorino Romano?
A) Amarg i terrós
B) Cremós i suau
C) Dolç i afruitat
D) Salat i picant
- 4. La paraula 'Pecorino' en italià fa referència a quin animal?
A) Ovelles
B) vaca
C) Cabra
D) Búfal
- 5. A quin país s'elabora tradicionalment el pecorino romà?
A) França
B) Espanya
C) Itàlia
D) Grècia
- 6. Quin ingredient es combina sovint amb Pecorino Romano en un plat de formatges?
A) mel
B) Mostassa
C) Xocolata
D) Oli d'oliva
- 7. Quin plat utilitza Pecorino Romano en la seva recepta autèntica?
A) Pasta Primavera
B) Espaguetis a la bolonyesa
C) Cacio i Pepe
D) Fettuccine Alfredo
- 8. Quina és la característica principal de la textura de Pecorino Romano?
A) Suau i extensible
B) Cremós i suau
C) Dur i esmicolat
D) Escumós i airejat
|