Pecorino Romano - Qüestionari
- 1. De quin tipus de llet s'elabora Pecorino Romano?
A) Llet de cabra
B) Llet de búfala
C) Llet de vaca
D) Llet d'ovella
- 2. A quina regió d'Itàlia s'associa principalment Pecorino Romano?
A) Toscana
B) Sicília
C) Laci
D) Piemont
- 3. Per quin perfil de sabor és conegut el Pecorino Romano?
A) Salat i picant
B) Dolç i afruitat
C) Cremós i suau
D) Amarg i terrós
- 4. La paraula 'Pecorino' en italià fa referència a quin animal?
A) Ovelles
B) Búfal
C) Cabra
D) vaca
- 5. A quin país s'elabora tradicionalment el pecorino romà?
A) França
B) Espanya
C) Itàlia
D) Grècia
- 6. Quin ingredient es combina sovint amb Pecorino Romano en un plat de formatges?
A) Mostassa
B) Oli d'oliva
C) Xocolata
D) mel
- 7. Quin plat utilitza Pecorino Romano en la seva recepta autèntica?
A) Pasta Primavera
B) Fettuccine Alfredo
C) Cacio i Pepe
D) Espaguetis a la bolonyesa
- 8. Quina és la característica principal de la textura de Pecorino Romano?
A) Cremós i suau
B) Suau i extensible
C) Dur i esmicolat
D) Escumós i airejat
|