Pecorino Romano - Qüestionari
- 1. De quin tipus de llet s'elabora Pecorino Romano?
A) Llet de cabra
B) Llet de búfala
C) Llet d'ovella
D) Llet de vaca
- 2. A quina regió d'Itàlia s'associa principalment Pecorino Romano?
A) Toscana
B) Piemont
C) Laci
D) Sicília
- 3. Per quin perfil de sabor és conegut el Pecorino Romano?
A) Cremós i suau
B) Amarg i terrós
C) Salat i picant
D) Dolç i afruitat
- 4. La paraula 'Pecorino' en italià fa referència a quin animal?
A) vaca
B) Búfal
C) Cabra
D) Ovelles
- 5. A quin país s'elabora tradicionalment el pecorino romà?
A) Espanya
B) Grècia
C) Itàlia
D) França
- 6. Quin ingredient es combina sovint amb Pecorino Romano en un plat de formatges?
A) Xocolata
B) Mostassa
C) mel
D) Oli d'oliva
- 7. Quin plat utilitza Pecorino Romano en la seva recepta autèntica?
A) Fettuccine Alfredo
B) Espaguetis a la bolonyesa
C) Pasta Primavera
D) Cacio i Pepe
- 8. Quina és la característica principal de la textura de Pecorino Romano?
A) Suau i extensible
B) Escumós i airejat
C) Cremós i suau
D) Dur i esmicolat
|