ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Ganse (gastronomia) - Prova
Contribució de: Grau
  • 1. Quina és la paraula alemanya per "oca"?
A) Küken
B) Huhn
C) Gans
D) Enten
  • 2. Quin és un plat comú que se serveix amb oca rostida a Alemanya?
A) Gemüseplatte
B) Reis
C) Kartoffelsalat
D) Rotkohl
  • 3. Què és 'Gänsestopfleber'?
A) Fetge d'ànec
B) Fetge de pollastre
C) Fetge de porc
D) Fetge d'oca
  • 4. Quin vi es marida sovint amb oca rostida?
A) Merlot
B) Pinot Noir
C) Chardonnay
D) Sauvignon Blanc
  • 5. Com es descriu millor "Gänsebraten"?
A) Oca a la planxa
B) Oca fregida
C) Oca rostida
D) Oca al vapor
  • 6. Quina part de l'oca té més greix?
A) Ala
B) Pell
C) Cama
D) pit
  • 7. Quin és un mètode comú per cuinar una oca?
A) Cocció al vapor
B) Fregir
C) Torrat
D) Bullint
  • 8. En quin mes se celebra el Martí, quan tradicionalment es menja oca?
A) desembre
B) setembre
C) Octubre
D) novembre
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.