ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Ganse (gastronomia) - Prova
Contribució de: Grau
  • 1. Quina és la paraula alemanya per "oca"?
A) Enten
B) Gans
C) Küken
D) Huhn
  • 2. Quin és un plat comú que se serveix amb oca rostida a Alemanya?
A) Rotkohl
B) Kartoffelsalat
C) Reis
D) Gemüseplatte
  • 3. Què és 'Gänsestopfleber'?
A) Fetge de pollastre
B) Fetge de porc
C) Fetge d'oca
D) Fetge d'ànec
  • 4. Com es descriu millor "Gänsebraten"?
A) Oca rostida
B) Oca fregida
C) Oca al vapor
D) Oca a la planxa
  • 5. Quin vi es marida sovint amb oca rostida?
A) Sauvignon Blanc
B) Chardonnay
C) Pinot Noir
D) Merlot
  • 6. En quin mes se celebra el Martí, quan tradicionalment es menja oca?
A) desembre
B) setembre
C) Octubre
D) novembre
  • 7. Quina part de l'oca té més greix?
A) Pell
B) pit
C) Ala
D) Cama
  • 8. Quin és un mètode comú per cuinar una oca?
A) Cocció al vapor
B) Torrat
C) Fregir
D) Bullint
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.