ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Ganse (gastronomia)
Contribució de: Grau
  • 1. Quina és la paraula alemanya per "oca"?
A) Enten
B) Gans
C) Küken
D) Huhn
  • 2. Quin és un plat comú que se serveix amb oca rostida a Alemanya?
A) Kartoffelsalat
B) Reis
C) Gemüseplatte
D) Rotkohl
  • 3. Què és 'Gänsestopfleber'?
A) Fetge de pollastre
B) Fetge d'ànec
C) Fetge de porc
D) Fetge d'oca
  • 4. Com es descriu millor "Gänsebraten"?
A) Oca rostida
B) Oca fregida
C) Oca a la planxa
D) Oca al vapor
  • 5. Quin vi es marida sovint amb oca rostida?
A) Chardonnay
B) Pinot Noir
C) Merlot
D) Sauvignon Blanc
  • 6. En quin mes se celebra el Martí, quan tradicionalment es menja oca?
A) novembre
B) Octubre
C) desembre
D) setembre
  • 7. Quina part de l'oca té més greix?
A) pit
B) Pell
C) Ala
D) Cama
  • 8. Quin és un mètode comú per cuinar una oca?
A) Bullint
B) Cocció al vapor
C) Fregir
D) Torrat
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.