ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Ganse (gastronomia) - Prova
Contribució de: Grau
  • 1. Quina és la paraula alemanya per "oca"?
A) Küken
B) Huhn
C) Gans
D) Enten
  • 2. Quin és un plat comú que se serveix amb oca rostida a Alemanya?
A) Reis
B) Kartoffelsalat
C) Gemüseplatte
D) Rotkohl
  • 3. Què és 'Gänsestopfleber'?
A) Fetge de porc
B) Fetge de pollastre
C) Fetge d'ànec
D) Fetge d'oca
  • 4. Quin vi es marida sovint amb oca rostida?
A) Sauvignon Blanc
B) Merlot
C) Pinot Noir
D) Chardonnay
  • 5. Com es descriu millor "Gänsebraten"?
A) Oca fregida
B) Oca a la planxa
C) Oca rostida
D) Oca al vapor
  • 6. Quina part de l'oca té més greix?
A) Pell
B) Ala
C) Cama
D) pit
  • 7. Quin és un mètode comú per cuinar una oca?
A) Bullint
B) Torrat
C) Cocció al vapor
D) Fregir
  • 8. En quin mes se celebra el Martí, quan tradicionalment es menja oca?
A) desembre
B) Octubre
C) novembre
D) setembre
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.