ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Ganse (gastronomia) - Prova
Contribució de: Grau
  • 1. Quina és la paraula alemanya per "oca"?
A) Gans
B) Huhn
C) Küken
D) Enten
  • 2. Quin és un plat comú que se serveix amb oca rostida a Alemanya?
A) Kartoffelsalat
B) Rotkohl
C) Reis
D) Gemüseplatte
  • 3. Què és 'Gänsestopfleber'?
A) Fetge de pollastre
B) Fetge d'oca
C) Fetge d'ànec
D) Fetge de porc
  • 4. Quin vi es marida sovint amb oca rostida?
A) Chardonnay
B) Merlot
C) Sauvignon Blanc
D) Pinot Noir
  • 5. Com es descriu millor "Gänsebraten"?
A) Oca a la planxa
B) Oca rostida
C) Oca fregida
D) Oca al vapor
  • 6. Quina part de l'oca té més greix?
A) Pell
B) Cama
C) Ala
D) pit
  • 7. Quin és un mètode comú per cuinar una oca?
A) Cocció al vapor
B) Bullint
C) Torrat
D) Fregir
  • 8. En quin mes se celebra el Martí, quan tradicionalment es menja oca?
A) setembre
B) desembre
C) Octubre
D) novembre
Prova creada amb That Quiz — on la pràctica de les matemàtiques és fàcil.