A) Llet de búfala B) Llet de vaca C) Llet d'ovella D) Llet de cabra
A) Bèlgica B) França C) Suïssa D) Itàlia
A) Formatge suau B) Formatge fresc C) Formatge blau D) Formatge dur
A) Només per a exportacions B) Només a nivell regional C) Sí D) No
A) Penicillium camemberti B) Aspergillus niger C) Penicillium glaucum D) Penicillium roqueforti
A) Cremós i esmicolat B) Dur i escamoss C) Llis i elàstic D) Suau i líquida
A) Cuina només en plats B) Només amb fruita C) Amb galetes o pa D) Sol, sense acompanyaments
A) Quadrat B) Piramidal C) Triangular D) Cilíndric |