A) Llet de cabra B) Llet de búfala C) Llet de vaca D) Llet d'ovella
A) França B) Itàlia C) Bèlgica D) Suïssa
A) Formatge blau B) Formatge dur C) Formatge fresc D) Formatge suau
A) Només per a exportacions B) Sí C) No D) Només a nivell regional
A) Penicillium camemberti B) Penicillium roqueforti C) Penicillium glaucum D) Aspergillus niger
A) Suau i líquida B) Llis i elàstic C) Cremós i esmicolat D) Dur i escamoss
A) Amb galetes o pa B) Només amb fruita C) Sol, sense acompanyaments D) Cuina només en plats
A) Quadrat B) Piramidal C) Triangular D) Cilíndric |