A) Llet de búfala B) Llet de vaca C) Llet de cabra D) Llet d'ovella
A) França B) Itàlia C) Bèlgica D) Suïssa
A) Formatge fresc B) Formatge blau C) Formatge suau D) Formatge dur
A) Només a nivell regional B) Només per a exportacions C) Sí D) No
A) Aspergillus niger B) Penicillium camemberti C) Penicillium roqueforti D) Penicillium glaucum
A) Suau i líquida B) Dur i escamoss C) Llis i elàstic D) Cremós i esmicolat
A) Només amb fruita B) Sol, sense acompanyaments C) Cuina només en plats D) Amb galetes o pa
A) Quadrat B) Piramidal C) Triangular D) Cilíndric |