A) Llet de vaca B) Llet d'ovella C) Llet de cabra D) Llet de búfala
A) Suïssa B) Itàlia C) França D) Bèlgica
A) Formatge blau B) Formatge dur C) Formatge fresc D) Formatge suau
A) No B) Només a nivell regional C) Sí D) Només per a exportacions
A) Penicillium camemberti B) Penicillium roqueforti C) Penicillium glaucum D) Aspergillus niger
A) Dur i escamoss B) Llis i elàstic C) Cremós i esmicolat D) Suau i líquida
A) Cuina només en plats B) Sol, sense acompanyaments C) Amb galetes o pa D) Només amb fruita
A) Piramidal B) Cilíndric C) Quadrat D) Triangular |