A) Llet de cabra B) Llet d'ovella C) Llet de vaca D) Llet de búfala
A) Suïssa B) Bèlgica C) Itàlia D) França
A) Formatge fresc B) Formatge suau C) Formatge blau D) Formatge dur
A) Piramidal B) Cilíndric C) Quadrat D) Triangular
A) Aspergillus niger B) Penicillium camemberti C) Penicillium roqueforti D) Penicillium glaucum
A) Només per a exportacions B) No C) Només a nivell regional D) Sí
A) Dur i escamoss B) Cremós i esmicolat C) Suau i líquida D) Llis i elàstic
A) Cuina només en plats B) Sol, sense acompanyaments C) Només amb fruita D) Amb galetes o pa |