A) Llet de cabra B) Llet de búfala C) Llet de vaca D) Llet d'ovella
A) Bèlgica B) Suïssa C) França D) Itàlia
A) Formatge fresc B) Formatge suau C) Formatge blau D) Formatge dur
A) Quadrat B) Triangular C) Cilíndric D) Piramidal
A) Penicillium glaucum B) Aspergillus niger C) Penicillium camemberti D) Penicillium roqueforti
A) No B) Sí C) Només a nivell regional D) Només per a exportacions
A) Cremós i esmicolat B) Llis i elàstic C) Suau i líquida D) Dur i escamoss
A) Sol, sense acompanyaments B) Amb galetes o pa C) Només amb fruita D) Cuina només en plats |