A) Llet de cabra B) Llet de búfala C) Llet d'ovella D) Llet de vaca
A) Suïssa B) Bèlgica C) Itàlia D) França
A) Formatge fresc B) Formatge dur C) Formatge suau D) Formatge blau
A) Només a nivell regional B) No C) Sí D) Només per a exportacions
A) Penicillium roqueforti B) Penicillium camemberti C) Penicillium glaucum D) Aspergillus niger
A) Suau i líquida B) Cremós i esmicolat C) Dur i escamoss D) Llis i elàstic
A) Amb galetes o pa B) Només amb fruita C) Sol, sense acompanyaments D) Cuina només en plats
A) Piramidal B) Triangular C) Quadrat D) Cilíndric |