ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Bleu de Septmoncel (formage) - Prova
Contribució de: Miquel
  • 1. Quin tipus de formatge és Bleu de Septmoncel?
A) Formatge blau
B) Formatge fresc
C) Formatge suau
D) Formatge dur
  • 2. D'on és originària Bleu de Septmoncel?
A) Suïssa
B) França
C) Espanya
D) Itàlia
  • 3. Quina és la llet primària que s'utilitza en la producció de Bleu de Septmoncel?
A) Llet de cabra
B) Llet d'ovella
C) Llet de vaca
D) Llet de búfala
  • 4. Quina regió de França és coneguda pel Bleu de Septmoncel?
A) Jura
B) Provença
C) Normandia
D) Borgonya
  • 5. En quin tipus de plats es pot utilitzar Bleu de Septmoncel?
A) Amanides i salses
B) Pastissos i pastissos
C) Plats d'arròs
D) Entrepans i hamburgueses
  • 6. Què és un maridatge habitual amb Bleu de Septmoncel?
A) Pasta i pa
B) Xocolata i caramel
C) Fruites i fruits secs
D) Gelat
  • 7. Quin motlle s'utilitza principalment per produir Bleu de Septmoncel?
A) Penicillium roqueforti
B) Aspergillus niger
C) Penicillium camemberti
D) Llençols de Brevibacterium
  • 8. Quin sabor característic s'associa al Bleu de Septmoncel?
A) Sabor agut a cheddar
B) Sabor blau suau
C) Sabor de nou
D) Sabor picant de cabra
  • 9. Quin pasturatge d'animals contribueix al sabor del Bleu de Septmoncel?
A) Vaques
B) Ovelles
C) Porcs
D) Cabres
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.