ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Bleu de Septmoncel (formage) - Prova
Contribució de: Miquel
  • 1. Quin tipus de formatge és Bleu de Septmoncel?
A) Formatge dur
B) Formatge fresc
C) Formatge suau
D) Formatge blau
  • 2. D'on és originària Bleu de Septmoncel?
A) França
B) Itàlia
C) Suïssa
D) Espanya
  • 3. Quina és la llet primària que s'utilitza en la producció de Bleu de Septmoncel?
A) Llet de cabra
B) Llet de búfala
C) Llet d'ovella
D) Llet de vaca
  • 4. Quina regió de França és coneguda pel Bleu de Septmoncel?
A) Provença
B) Borgonya
C) Normandia
D) Jura
  • 5. En quin tipus de plats es pot utilitzar Bleu de Septmoncel?
A) Amanides i salses
B) Pastissos i pastissos
C) Plats d'arròs
D) Entrepans i hamburgueses
  • 6. Què és un maridatge habitual amb Bleu de Septmoncel?
A) Xocolata i caramel
B) Fruites i fruits secs
C) Gelat
D) Pasta i pa
  • 7. Quin motlle s'utilitza principalment per produir Bleu de Septmoncel?
A) Penicillium camemberti
B) Aspergillus niger
C) Penicillium roqueforti
D) Llençols de Brevibacterium
  • 8. Quin sabor característic s'associa al Bleu de Septmoncel?
A) Sabor agut a cheddar
B) Sabor blau suau
C) Sabor de nou
D) Sabor picant de cabra
  • 9. Quin pasturatge d'animals contribueix al sabor del Bleu de Septmoncel?
A) Cabres
B) Porcs
C) Ovelles
D) Vaques
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.