ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Bleu de Septmoncel (formage)
Contribució de: Miquel
  • 1. Quin tipus de formatge és Bleu de Septmoncel?
A) Formatge suau
B) Formatge fresc
C) Formatge dur
D) Formatge blau
  • 2. D'on és originària Bleu de Septmoncel?
A) Espanya
B) Itàlia
C) França
D) Suïssa
  • 3. Quina és la llet primària que s'utilitza en la producció de Bleu de Septmoncel?
A) Llet de vaca
B) Llet d'ovella
C) Llet de cabra
D) Llet de búfala
  • 4. Quina regió de França és coneguda pel Bleu de Septmoncel?
A) Normandia
B) Jura
C) Borgonya
D) Provença
  • 5. Quin sabor característic s'associa al Bleu de Septmoncel?
A) Sabor de nou
B) Sabor blau suau
C) Sabor picant de cabra
D) Sabor agut a cheddar
  • 6. Quin motlle s'utilitza principalment per produir Bleu de Septmoncel?
A) Llençols de Brevibacterium
B) Penicillium roqueforti
C) Aspergillus niger
D) Penicillium camemberti
  • 7. En quin tipus de plats es pot utilitzar Bleu de Septmoncel?
A) Pastissos i pastissos
B) Plats d'arròs
C) Amanides i salses
D) Entrepans i hamburgueses
  • 8. Què és un maridatge habitual amb Bleu de Septmoncel?
A) Pasta i pa
B) Gelat
C) Fruites i fruits secs
D) Xocolata i caramel
  • 9. Quin pasturatge d'animals contribueix al sabor del Bleu de Septmoncel?
A) Porcs
B) Vaques
C) Cabres
D) Ovelles
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.