A) Formatge de vaca B) Formatge de búfal C) Formatge d'ovella D) Formatge de cabra
A) Itàlia B) Grècia C) França D) Suïssa
A) Llet de vaca B) Llet d'ovella C) Llet de cabra D) Llet de camell
A) Formatge industrial modern B) Formatge alpí tradicional C) Formatge gourmet italià D) Formatge egipci antic
A) 30% B) 45% C) 60% D) 20%
A) Bretanya B) Savoia C) Provença D) Normandia
A) Brie B) Feta C) Parmigiano-Reggiano D) Crottin de Chavignol
A) Envelliment curt B) Criança amb espècies C) Llarga criança D) Sense envelliment
A) Amanides B) Gelat C) Sopes D) Pasta |