A) Formatge de cabra B) Formatge de vaca C) Formatge de búfal D) Formatge d'ovella
A) França B) Suïssa C) Grècia D) Itàlia
A) Llet de vaca B) Llet d'ovella C) Llet de camell D) Llet de cabra
A) Formatge industrial modern B) Formatge alpí tradicional C) Formatge gourmet italià D) Formatge egipci antic
A) 20% B) 60% C) 30% D) 45%
A) Bretanya B) Provença C) Normandia D) Savoia
A) Brie B) Feta C) Parmigiano-Reggiano D) Crottin de Chavignol
A) Envelliment curt B) Criança amb espècies C) Sense envelliment D) Llarga criança
A) Pasta B) Amanides C) Sopes D) Gelat |