A) Formatge de búfal B) Formatge de vaca C) Formatge d'ovella D) Formatge de cabra
A) Suïssa B) Grècia C) França D) Itàlia
A) Llet de camell B) Llet d'ovella C) Llet de vaca D) Llet de cabra
A) Savoia B) Normandia C) Bretanya D) Provença
A) Parmigiano-Reggiano B) Crottin de Chavignol C) Feta D) Brie
A) Envelliment curt B) Sense envelliment C) Criança amb espècies D) Llarga criança
A) Gelat B) Pasta C) Sopes D) Amanides
A) 30% B) 20% C) 60% D) 45%
A) Formatge egipci antic B) Formatge alpí tradicional C) Formatge industrial modern D) Formatge gourmet italià |