- 1. La Galette des Rois, també coneguda com el pastís de Reis, és una deliciosa pastisseria francesa que es gaudeix tradicionalment durant la celebració de l'Epifania el 6 de gener, que marca la visita dels Reis Mags al Jesús acabat de néixer. Aquesta deliciosa delicia es caracteritza per la seva pasta de full de color marró daurat que inclou un farcit d'ametlla ric i cremós conegut com a frangipane. Les postres es presenten normalment en forma circular, simbolitzant la corona dels Mags, i sovint s'adornen amb una corona de paper amb finalitats decoratives i cerimonials. Una de les tradicions encantadores associades a la Galette des Rois és amagar una petita figureta o fève dins del pastís; la persona que descobreix aquesta fitxa quan es talla el pastís es considera el "rei" o la "reina" del dia i es guanya el privilegi de portar la corona. Famílies i amics es reuneixen al voltant d'aquest pastís festiu, fent de l'ocasió no només una delícia culinària sinó també un moment de vincle i celebració, ple de rialles i alegria. Originària de l'època medieval, la Galette des Rois s'ha convertit en una tradició estimada a la cultura francesa, que representa la comunitat, la indulgència i l'esperit alegre de la temporada de vacances.
De què s'omple tradicionalment la Galette des Rois?
A) Melmelada de fruita
B) Xocolata
C) Crema de vainilla
D) Crema d'ametlla
- 2. Quan es menja tradicionalment la Galette des Rois?
A) 17 de març
B) 14 de febrer
C) 25 de desembre
D) 6 de gener
- 3. Què celebra la Galette des Rois?
A) Pasqua
B) Halloween
C) Nadal
D) Epifania
- 4. Quin ingredient s'amaga dins de la Galette des Rois?
A) Una baia
B) Un mirall
C) Una moneda
D) A fève (figura)
- 5. Què vol dir si trobes la fève a la teva llesca?
A) Ets el rei o la reina del dia
B) Tens mala sort
C) Has de pagar el pastís
D) Has de portar una corona
- 6. Quin tipus de pastisseria és la Galette des Rois?
A) pastís
B) Bescuit
C) Pasta de full
D) Pasta brisa
- 7. Quin és un altre nom per a Galette des Rois?
A) Postres Reials
B) Pastís de corona
C) Pastís de la Reina
D) Pastís de Reis
- 8. Quina forma té una Galette des Rois tradicional?
A) Ronda
B) Cor
C) Triangle
D) Quadrat
- 9. Quin tipus de fève s'utilitza habitualment avui dia?
A) Blocs de fusta
B) Joguines de plàstic
C) Figuretes de ceràmica
D) Monedes d'or
- 10. Quina versió de fruita del pastís és popular a les regions del sud de França?
A) Pastís de lliura
B) Brioix
C) Pastís de xocolata
D) Tarta de fruites
- 11. A quantes persones serveix una típica Galette des Rois?
A) 10 a 12
B) 2 a 4
C) 6 a 8
D) 1 a 2
- 12. A quina època de l'any les fleques solen vendre Galette des Rois?
A) juliol
B) Principis de gener
C) març
D) novembre
- 13. En quina forma es prepara normalment la crema d'ametlla?
A) Gelat
B) Frangipane
C) Crema de mantega
D) Mousse
- 14. Quin esdeveniment històric celebra l'Epifania relacionat amb la Galette des Rois?
A) La visita dels Reis Mags a Jesús
B) L'Ascensió
C) La Resurrecció
D) L'Últim Sopar
- 15. Com s'emmagatzema normalment la Galette des Rois abans de servir-la?
A) Al congelador
B) A la nevera
C) A temperatura ambient
D) En un armari
- 16. Es diu que la tradició de quina cultura va inspirar la Galette des Rois?
A) Celta
B) grec
C) nòrdic
D) romà
- 17. A quin país se li atribueix la tradició de la galette des rois?
A) Mèxic
B) Espanya
C) Itàlia
D) França
- 18. Quin altre nom té la galette des rois quan es fa en forma de corona?
A) Galeta de fruites
B) Roi de la galette
C) Couronne des rois
D) Tarte des rois
- 19. Quina és una beguda comuna que se serveix amb galette des rois?
A) Cafè
B) Sidra
C) Té
D) vi
- 20. Quina és una decoració habitual en una galette des rois?
A) Una corona d'or
B) Fruita confitada
C) Encenalls de xocolata
D) Esquitxades de colors
- 21. A quina regió de França és especialment popular Galette des Rois?
A) Provença
B) Alsàcia
C) Normandia
D) Illa de França
|