ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Daube provençal - Qüestionari
Contribució de: Oriol
  • 1. Què és Daube provençale?
A) Una mena de pa
B) Un tipus de pastisseria
C) Una barreja d'herbes
D) Un guisat provençal tradicional
  • 2. Què s'utilitza per aromatitzar Daube provençale?
A) Vinagre blanc
B) Llet de coco
C) Oli d'oliva
D) Vi negre
  • 3. Quina verdura s'inclou habitualment a Daube provençale?
A) Bròquil
B) pastanagues
C) Patates
D) Espinacs
  • 4. Quin tipus de brou es pot afegir a Daube provençale?
A) Brou de verdures
B) Brou de peix
C) Brou de pollastre
D) Brou de vedella
  • 5. Per quin perfil de sabor és conegut Daube provençale?
A) Dolç i picant
B) Picant i calent
C) Amarg i terrós
D) Salat i ric
  • 6. Quin tipus de vi es recomana per cuinar Daube provençale?
A) Rosat dolç
B) Vi negre amb cos
C) Vi blanc lleuger
D) Vi blanc escumós
  • 7. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Daube provençale?
A) Fregir
B) A la brasa
C) Estofat
D) Cocció
  • 8. En quina temporada se sol gaudir del Daube provençale?
A) Estiu
B) Primavera
C) Tardor
D) Hivern
  • 9. A quina regió de França està associada Daube provençale?
A) Normandia
B) Bretanya
C) Alsàcia
D) Provença
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.