ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Daube provençal
Contribució de: Oriol
  • 1. Què és Daube provençale?
A) Un tipus de pastisseria
B) Un guisat provençal tradicional
C) Una barreja d'herbes
D) Una mena de pa
  • 2. Què s'utilitza per aromatitzar Daube provençale?
A) Oli d'oliva
B) Vi negre
C) Vinagre blanc
D) Llet de coco
  • 3. Quina verdura s'inclou habitualment a Daube provençale?
A) Bròquil
B) Espinacs
C) pastanagues
D) Patates
  • 4. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Daube provençale?
A) A la brasa
B) Fregir
C) Cocció
D) Estofat
  • 5. A quina regió de França està associada Daube provençale?
A) Normandia
B) Provença
C) Alsàcia
D) Bretanya
  • 6. Quin tipus de vi es recomana per cuinar Daube provençale?
A) Vi blanc lleuger
B) Vi negre amb cos
C) Vi blanc escumós
D) Rosat dolç
  • 7. Quin tipus de brou es pot afegir a Daube provençale?
A) Brou de peix
B) Brou de verdures
C) Brou de pollastre
D) Brou de vedella
  • 8. Per quin perfil de sabor és conegut Daube provençale?
A) Picant i calent
B) Salat i ric
C) Amarg i terrós
D) Dolç i picant
  • 9. En quina temporada se sol gaudir del Daube provençale?
A) Hivern
B) Primavera
C) Tardor
D) Estiu
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.