ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Daube provençal - Qüestionari
Contribució de: Oriol
  • 1. Què és Daube provençale?
A) Una mena de pa
B) Una barreja d'herbes
C) Un tipus de pastisseria
D) Un guisat provençal tradicional
  • 2. Què s'utilitza per aromatitzar Daube provençale?
A) Vinagre blanc
B) Oli d'oliva
C) Llet de coco
D) Vi negre
  • 3. Quina verdura s'inclou habitualment a Daube provençale?
A) Bròquil
B) Espinacs
C) pastanagues
D) Patates
  • 4. Quin tipus de brou es pot afegir a Daube provençale?
A) Brou de peix
B) Brou de verdures
C) Brou de pollastre
D) Brou de vedella
  • 5. Per quin perfil de sabor és conegut Daube provençale?
A) Picant i calent
B) Dolç i picant
C) Amarg i terrós
D) Salat i ric
  • 6. Quin tipus de vi es recomana per cuinar Daube provençale?
A) Vi blanc escumós
B) Vi negre amb cos
C) Vi blanc lleuger
D) Rosat dolç
  • 7. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Daube provençale?
A) A la brasa
B) Cocció
C) Estofat
D) Fregir
  • 8. En quina temporada se sol gaudir del Daube provençale?
A) Tardor
B) Hivern
C) Primavera
D) Estiu
  • 9. A quina regió de França està associada Daube provençale?
A) Bretanya
B) Alsàcia
C) Provença
D) Normandia
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.