ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Daube provençal
Contribució de: Oriol
  • 1. Què és Daube provençale?
A) Un tipus de pastisseria
B) Una barreja d'herbes
C) Una mena de pa
D) Un guisat provençal tradicional
  • 2. Què s'utilitza per aromatitzar Daube provençale?
A) Vinagre blanc
B) Llet de coco
C) Oli d'oliva
D) Vi negre
  • 3. Quina verdura s'inclou habitualment a Daube provençale?
A) Bròquil
B) Espinacs
C) Patates
D) pastanagues
  • 4. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Daube provençale?
A) Cocció
B) Estofat
C) Fregir
D) A la brasa
  • 5. A quina regió de França està associada Daube provençale?
A) Alsàcia
B) Provença
C) Bretanya
D) Normandia
  • 6. Quin tipus de vi es recomana per cuinar Daube provençale?
A) Vi negre amb cos
B) Vi blanc escumós
C) Vi blanc lleuger
D) Rosat dolç
  • 7. Quin tipus de brou es pot afegir a Daube provençale?
A) Brou de peix
B) Brou de pollastre
C) Brou de verdures
D) Brou de vedella
  • 8. Per quin perfil de sabor és conegut Daube provençale?
A) Salat i ric
B) Dolç i picant
C) Amarg i terrós
D) Picant i calent
  • 9. En quina temporada se sol gaudir del Daube provençale?
A) Estiu
B) Tardor
C) Primavera
D) Hivern
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.