ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Daube provençal - Qüestionari
Contribució de: Oriol
  • 1. Què és Daube provençale?
A) Una mena de pa
B) Un guisat provençal tradicional
C) Una barreja d'herbes
D) Un tipus de pastisseria
  • 2. Què s'utilitza per aromatitzar Daube provençale?
A) Oli d'oliva
B) Llet de coco
C) Vinagre blanc
D) Vi negre
  • 3. Quina verdura s'inclou habitualment a Daube provençale?
A) pastanagues
B) Espinacs
C) Patates
D) Bròquil
  • 4. Quin tipus de brou es pot afegir a Daube provençale?
A) Brou de pollastre
B) Brou de vedella
C) Brou de verdures
D) Brou de peix
  • 5. Per quin perfil de sabor és conegut Daube provençale?
A) Dolç i picant
B) Picant i calent
C) Amarg i terrós
D) Salat i ric
  • 6. Quin tipus de vi es recomana per cuinar Daube provençale?
A) Vi blanc escumós
B) Vi blanc lleuger
C) Rosat dolç
D) Vi negre amb cos
  • 7. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Daube provençale?
A) Fregir
B) A la brasa
C) Cocció
D) Estofat
  • 8. En quina temporada se sol gaudir del Daube provençale?
A) Primavera
B) Hivern
C) Tardor
D) Estiu
  • 9. A quina regió de França està associada Daube provençale?
A) Provença
B) Normandia
C) Bretanya
D) Alsàcia
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.