A) Galta de porc B) Pit de pollastre C) Carn de vedella D) Ventre de porc
A) Laci B) Sicília C) Toscana D) Campània
A) Un tipus d'arròs B) Una pasta fina i plana C) Una petita pasta rodona D) Una pasta gruixuda com un espaguetis amb un forat
A) Acidesa dels tomàquets B) Mantega C) Crema D) Sucre
A) Es substitueix per pollastre B) És innecessari C) Actua com a guarnició D) Aporta sabor i greix
A) Sí, és vegetarià B) Sí, però es pot fer amb carn C) No D) Només amb marisc
A) Crema B) Alfàbrega C) Pecorino Romano ratllat D) formatge parmesà
A) Puré de patates B) postres C) Palets de pa D) Una amanida senzilla
A) Amb prou feines cuinat B) Massa cuita i pastosa C) Fins al dente D) Cuina només en salsa |