Moules a la crème normanda
- 1. Quin és l'ingredient principal de Moules à la crème Normande?
A) Gamba
B) Cloïsses
C) Ostres
D) Musclos
- 2. Quina regió de França és coneguda per Moules à la crème Normande?
A) Alsàcia
B) Bretanya
C) Provença
D) Normandia
- 3. Quin ingredient lacti primari s'utilitza en Moules à la crème Normande?
A) Iogurt
B) Llet
C) Crema
D) Mantega
- 4. Quina herba s'utilitza habitualment al plat?
A) farigola
B) Alfàbrega
C) julivert
D) Romaní
- 5. Què se serveix sovint al costat de Moules à la crème Normande?
A) Patates fregides
B) Arròs
C) Palets de pa
D) Puré de patates
- 6. Quin és el mètode de cocció utilitzat per als musclos?
A) A la brasa
B) Cocció
C) Fregir
D) Cocció al vapor
- 7. Quin perfil de sabor és característic de Moules à la crème Normande?
A) Picant i picant
B) Cremós i salat
C) Amarg i agre
D) Dolç i afruitat
- 8. Quin tipus de crema es recomana per a la salsa?
A) Crema espessa
B) Crema agra
C) Crema batuda
D) Crema de coco
- 9. Quin és el recipient tradicional per servir les Moules à la crème Normande?
A) Placa plana
B) Paella de ferro colat
C) Bol profund
D) Copa
|