Moules a la crème normanda - Qüestionari
- 1. Quin és l'ingredient principal de Moules à la crème Normande?
A) Gamba
B) Ostres
C) Cloïsses
D) Musclos
- 2. Quina regió de França és coneguda per Moules à la crème Normande?
A) Provença
B) Alsàcia
C) Bretanya
D) Normandia
- 3. Quin ingredient lacti primari s'utilitza en Moules à la crème Normande?
A) Mantega
B) Iogurt
C) Llet
D) Crema
- 4. Quin tipus de crema es recomana per a la salsa?
A) Crema de coco
B) Crema agra
C) Crema espessa
D) Crema batuda
- 5. Quin és el recipient tradicional per servir les Moules à la crème Normande?
A) Copa
B) Bol profund
C) Paella de ferro colat
D) Placa plana
- 6. Quina herba s'utilitza habitualment al plat?
A) Romaní
B) julivert
C) Alfàbrega
D) farigola
- 7. Quin és el mètode de cocció utilitzat per als musclos?
A) Cocció
B) A la brasa
C) Cocció al vapor
D) Fregir
- 8. Quin perfil de sabor és característic de Moules à la crème Normande?
A) Cremós i salat
B) Picant i picant
C) Amarg i agre
D) Dolç i afruitat
- 9. Què se serveix sovint al costat de Moules à la crème Normande?
A) Puré de patates
B) Arròs
C) Patates fregides
D) Palets de pa
|