Moules a la crème normanda - Qüestionari
- 1. Quin és l'ingredient principal de Moules à la crème Normande?
A) Musclos
B) Cloïsses
C) Ostres
D) Gamba
- 2. Quina regió de França és coneguda per Moules à la crème Normande?
A) Alsàcia
B) Bretanya
C) Normandia
D) Provença
- 3. Quin ingredient lacti primari s'utilitza en Moules à la crème Normande?
A) Mantega
B) Crema
C) Llet
D) Iogurt
- 4. Quin tipus de crema es recomana per a la salsa?
A) Crema batuda
B) Crema espessa
C) Crema agra
D) Crema de coco
- 5. Quin és el recipient tradicional per servir les Moules à la crème Normande?
A) Bol profund
B) Placa plana
C) Paella de ferro colat
D) Copa
- 6. Quina herba s'utilitza habitualment al plat?
A) farigola
B) Romaní
C) julivert
D) Alfàbrega
- 7. Quin és el mètode de cocció utilitzat per als musclos?
A) Cocció al vapor
B) Fregir
C) A la brasa
D) Cocció
- 8. Quin perfil de sabor és característic de Moules à la crème Normande?
A) Cremós i salat
B) Dolç i afruitat
C) Amarg i agre
D) Picant i picant
- 9. Què se serveix sovint al costat de Moules à la crème Normande?
A) Patates fregides
B) Puré de patates
C) Arròs
D) Palets de pa
|