Moules a la crème normanda - Qüestionari
- 1. Quin és l'ingredient principal de Moules à la crème Normande?
A) Musclos
B) Ostres
C) Cloïsses
D) Gamba
- 2. Quina regió de França és coneguda per Moules à la crème Normande?
A) Normandia
B) Provença
C) Bretanya
D) Alsàcia
- 3. Quin ingredient lacti primari s'utilitza en Moules à la crème Normande?
A) Mantega
B) Crema
C) Iogurt
D) Llet
- 4. Quin tipus de crema es recomana per a la salsa?
A) Crema agra
B) Crema espessa
C) Crema batuda
D) Crema de coco
- 5. Quin és el recipient tradicional per servir les Moules à la crème Normande?
A) Placa plana
B) Copa
C) Paella de ferro colat
D) Bol profund
- 6. Quina herba s'utilitza habitualment al plat?
A) julivert
B) Romaní
C) farigola
D) Alfàbrega
- 7. Quin és el mètode de cocció utilitzat per als musclos?
A) Fregir
B) Cocció
C) Cocció al vapor
D) A la brasa
- 8. Quin perfil de sabor és característic de Moules à la crème Normande?
A) Dolç i afruitat
B) Cremós i salat
C) Amarg i agre
D) Picant i picant
- 9. Què se serveix sovint al costat de Moules à la crème Normande?
A) Patates fregides
B) Arròs
C) Puré de patates
D) Palets de pa
|