Moules a la crème normanda - Quiz
- 1. Quin és l'ingredient principal de Moules à la crème Normande?
A) Musclos
B) Gamba
C) Cloïsses
D) Ostres
- 2. Quina regió de França és coneguda per Moules à la crème Normande?
A) Provença
B) Bretanya
C) Alsàcia
D) Normandia
- 3. Quin ingredient lacti primari s'utilitza en Moules à la crème Normande?
A) Llet
B) Mantega
C) Iogurt
D) Crema
- 4. Quina herba s'utilitza habitualment al plat?
A) Romaní
B) Alfàbrega
C) julivert
D) farigola
- 5. Què se serveix sovint al costat de Moules à la crème Normande?
A) Arròs
B) Puré de patates
C) Palets de pa
D) Patates fregides
- 6. Quin és el mètode de cocció utilitzat per als musclos?
A) Cocció al vapor
B) Cocció
C) A la brasa
D) Fregir
- 7. Quin perfil de sabor és característic de Moules à la crème Normande?
A) Amarg i agre
B) Picant i picant
C) Dolç i afruitat
D) Cremós i salat
- 8. Quin tipus de crema es recomana per a la salsa?
A) Crema agra
B) Crema de coco
C) Crema espessa
D) Crema batuda
- 9. Quin és el recipient tradicional per servir les Moules à la crème Normande?
A) Copa
B) Bol profund
C) Placa plana
D) Paella de ferro colat
|