Moules a la crème normanda - Qüestionari
- 1. Quin és l'ingredient principal de Moules à la crème Normande?
A) Cloïsses
B) Musclos
C) Ostres
D) Gamba
- 2. Quina regió de França és coneguda per Moules à la crème Normande?
A) Alsàcia
B) Bretanya
C) Normandia
D) Provença
- 3. Quin ingredient lacti primari s'utilitza en Moules à la crème Normande?
A) Crema
B) Iogurt
C) Mantega
D) Llet
- 4. Quin tipus de crema es recomana per a la salsa?
A) Crema de coco
B) Crema agra
C) Crema batuda
D) Crema espessa
- 5. Quin és el recipient tradicional per servir les Moules à la crème Normande?
A) Placa plana
B) Bol profund
C) Paella de ferro colat
D) Copa
- 6. Quina herba s'utilitza habitualment al plat?
A) Alfàbrega
B) Romaní
C) farigola
D) julivert
- 7. Quin és el mètode de cocció utilitzat per als musclos?
A) Cocció
B) Cocció al vapor
C) A la brasa
D) Fregir
- 8. Quin perfil de sabor és característic de Moules à la crème Normande?
A) Picant i picant
B) Cremós i salat
C) Dolç i afruitat
D) Amarg i agre
- 9. Què se serveix sovint al costat de Moules à la crème Normande?
A) Patates fregides
B) Palets de pa
C) Arròs
D) Puré de patates
|