Moules a la crème normanda - Qüestionari
- 1. Quin és l'ingredient principal de Moules à la crème Normande?
A) Ostres
B) Musclos
C) Cloïsses
D) Gamba
- 2. Quina regió de França és coneguda per Moules à la crème Normande?
A) Alsàcia
B) Provença
C) Bretanya
D) Normandia
- 3. Quin ingredient lacti primari s'utilitza en Moules à la crème Normande?
A) Llet
B) Mantega
C) Iogurt
D) Crema
- 4. Quin tipus de crema es recomana per a la salsa?
A) Crema espessa
B) Crema de coco
C) Crema agra
D) Crema batuda
- 5. Quin és el recipient tradicional per servir les Moules à la crème Normande?
A) Bol profund
B) Placa plana
C) Paella de ferro colat
D) Copa
- 6. Quina herba s'utilitza habitualment al plat?
A) Romaní
B) Alfàbrega
C) farigola
D) julivert
- 7. Quin és el mètode de cocció utilitzat per als musclos?
A) A la brasa
B) Cocció
C) Fregir
D) Cocció al vapor
- 8. Quin perfil de sabor és característic de Moules à la crème Normande?
A) Picant i picant
B) Dolç i afruitat
C) Amarg i agre
D) Cremós i salat
- 9. Què se serveix sovint al costat de Moules à la crème Normande?
A) Patates fregides
B) Arròs
C) Puré de patates
D) Palets de pa
|