Moules a la crème normanda - Qüestionari
- 1. Quin és l'ingredient principal de Moules à la crème Normande?
A) Musclos
B) Ostres
C) Cloïsses
D) Gamba
- 2. Quina regió de França és coneguda per Moules à la crème Normande?
A) Provença
B) Alsàcia
C) Normandia
D) Bretanya
- 3. Quin ingredient lacti primari s'utilitza en Moules à la crème Normande?
A) Mantega
B) Iogurt
C) Llet
D) Crema
- 4. Quin tipus de crema es recomana per a la salsa?
A) Crema agra
B) Crema espessa
C) Crema de coco
D) Crema batuda
- 5. Quin és el recipient tradicional per servir les Moules à la crème Normande?
A) Placa plana
B) Bol profund
C) Copa
D) Paella de ferro colat
- 6. Quina herba s'utilitza habitualment al plat?
A) julivert
B) Alfàbrega
C) farigola
D) Romaní
- 7. Quin és el mètode de cocció utilitzat per als musclos?
A) A la brasa
B) Cocció
C) Cocció al vapor
D) Fregir
- 8. Quin perfil de sabor és característic de Moules à la crème Normande?
A) Picant i picant
B) Dolç i afruitat
C) Cremós i salat
D) Amarg i agre
- 9. Què se serveix sovint al costat de Moules à la crème Normande?
A) Palets de pa
B) Puré de patates
C) Patates fregides
D) Arròs
|