Cuina tradicional de l'Uruguai - Examen
- 1. Com se coneix el plat tradicional uruguaià a base de carn?
A) Empanades
B) Milanesa
C) Chivito
D) Asado
- 2. Quin tipus de salchicha s'inclou sovint en un asado uruguaian?
A) Salchicha
B) Xoriço
C) Longanissa
D) Morcilla
- 3. Quina és la principal ingrediente de l'entrepà uruguaià Chivito?
A) Porc
B) Pollastre
C) Peix
D) Vedella
- 4. Quin és el típic acompanyament per a una barbacoa uruguaiana?
A) Ají
B) Guasacaca
C) Chimichurri
D) Tamarind
- 5. Com es diu el postre uruguaian popular fet amb sucre caramel·litzat i llet?
A) Flan
B) Mel confitada (dulce de leche)
C) Arròs amb llet
D) Tiramisú
- 6. Quin formatge s'utilitza habitualment en la cuina uruguaiana?
A) Manchego
B) Gorgonzola
C) Camembert
D) Queso Fresco
- 7. Quina és la beguda tradicional uruguaiana elaborada amb herbes?
A) Caipirinha
B) Pisco
C) Matè
D) Guaranà
- 8. Quin és el pastís tradicional de l'Uruguai farcit amb carn, formatge o verdures?
A) Empanada
B) Pastelito
C) Alfajor
D) Xurros
|