Cuina tradicional de l'Uruguai - Examen
- 1. Com se coneix el plat tradicional uruguaià a base de carn?
A) Empanades
B) Chivito
C) Asado
D) Milanesa
- 2. Quin tipus de salchicha s'inclou sovint en un asado uruguaian?
A) Salchicha
B) Longanissa
C) Xoriço
D) Morcilla
- 3. Quina és la principal ingrediente de l'entrepà uruguaià Chivito?
A) Porc
B) Peix
C) Vedella
D) Pollastre
- 4. Quin és el típic acompanyament per a una barbacoa uruguaiana?
A) Tamarind
B) Ají
C) Chimichurri
D) Guasacaca
- 5. Com es diu el postre uruguaian popular fet amb sucre caramel·litzat i llet?
A) Arròs amb llet
B) Tiramisú
C) Mel confitada (dulce de leche)
D) Flan
- 6. Quin formatge s'utilitza habitualment en la cuina uruguaiana?
A) Manchego
B) Camembert
C) Queso Fresco
D) Gorgonzola
- 7. Quina és la beguda tradicional uruguaiana elaborada amb herbes?
A) Guaranà
B) Pisco
C) Caipirinha
D) Matè
- 8. Quin és el pastís tradicional de l'Uruguai farcit amb carn, formatge o verdures?
A) Pastelito
B) Alfajor
C) Xurros
D) Empanada
|