Poire belle Hélène - Qüestionari
- 1. Quina és la fruita principal utilitzada a Poire belle Hélène?
A) Préssecs
B) Pomes
C) Peres
D) Cireres
- 2. Quin tipus de salsa se serveix normalment amb Poire belle Hélène?
A) Salsa de maduixa
B) Salsa de caramel
C) Salsa de vainilla
D) Salsa de xocolata
- 3. A qui se li atribueix la creació de Poire belle Hélène?
A) Paul Bocuse
B) Auguste Escoffier
C) Marie-Antoine Carême
D) Fernand Point
- 4. Com se serveix habitualment Poire belle Hélène?
A) Com a plat principal
B) Com a postres
C) Com a aperitiu
D) Com a amanida
- 5. A quin país va néixer Poire belle Hélène?
A) Suïssa
B) Bèlgica
C) França
D) Itàlia
- 6. Quin vi es marida habitualment amb Poire belle Hélène?
A) Vi de postres
B) Vi blanc
C) Vi negre
D) Vi escumós
- 7. De quina forma s'utilitza sovint la xocolata a Poire belle Hélène?
A) Salsa
B) Mousse
C) Caramels
D) pastís
- 8. Quin és un mètode habitual de preparació de peres a Poire belle Hélène?
A) Caça furtiva
B) Fregir
C) Cocció
D) A la brasa
- 9. Quin tipus de gelat s'acostuma a combinar amb Poire belle Hélène?
A) Gelat de maduixa
B) Gelat de menta
C) Gelat de xocolata
D) Gelat de vainilla
|