Orata al Forno (orada al forn)
- 1. Quin és l'ingredient principal d'Orata al Forno?
A) Salmó
B) Daurada
C) tonyina
D) Truita
- 2. Quin mètode de cocció s'utilitza per a l'Orata al Forno?
A) Cocció
B) Bullint
C) Cocció al vapor
D) Fregir
- 3. Quina verdura es rosteix normalment amb Orata al Forno?
A) Bròquil
B) Patates
C) pastanagues
D) Pèsols
- 4. Quin és el recipient de cocció principal utilitzat per a l'Orata al Forno?
A) Plat de forn
B) Vapor
C) Olla a pressió
D) Paella
- 5. Quin és un condiment habitual per a l'Orata al Forno?
A) Nou moscada
B) Sal i pebre
C) Pebre vermell
D) Canyella
- 6. A quina cuina pertany Orata al Forno?
A) espanyol
B) grec
C) italià
D) francès
- 7. Quina és la textura de l'Orata al Forno ben cuita?
A) Escamosa
B) Cautxú
C) Masticable
D) Dur
- 8. Quin ingredient aporta acidesa per equilibrar l'Orata al Forno?
A) vinagre
B) Suc de llimona
C) Mantega
D) Crema
- 9. Com s'ha de servir l'Orata al Forno?
A) Fred
B) Calent
C) Congelat
D) Calent
|