ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Tarta de merengue de citron
Contribució de: Oriol
  • 1. De què s'elabora principalment la Tarte au Citron Meringuée?
A) Llimona
B) Maduixa
C) Apple
D) Xocolata
  • 2. Quin tipus de pastisseria s'utilitza com a base per a la Tarte au citron?
A) Pastisseria Filo
B) Pasta brisa
C) Bescuit
D) Pasta de full
  • 3. Quina és la cobertura principal de Tarte au citron?
A) Ganache de xocolata
B) Crema batuda
C) merenga
D) Glaçat de fruita
  • 4. Quin tipus de sucre s'utilitza habitualment per a la merenga?
A) Sucre moreno
B) Sucre brut
C) Sucre granulat
D) Sucre en pols
  • 5. Quin ingredient dóna a Tarte au citron el seu sabor agri?
A) Suc de taronja
B) Suc de llimona
C) Suc d'aranja
D) Suc de llima
  • 6. Quin és el propòsit de la merenga a la Tarte au Citron?
A) Per aromatitzar la pastisseria
B) Per aportar acidesa
C) Per espessir el farcit
D) Per afegir textura i dolçor
  • 7. La Tarte au Citron es pot servir freda?
A) Només temperatura ambient
B) Sí
C) No
D) Només calent
  • 8. On va sorgir la Tarte au citron merenguee?
A) França
B) Itàlia
C) Espanya
D) Estats Units
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.