ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Tarta de merengue de citron
Contribució de: Oriol
  • 1. De què s'elabora principalment la Tarte au Citron Meringuée?
A) Maduixa
B) Xocolata
C) Llimona
D) Apple
  • 2. Quin tipus de pastisseria s'utilitza com a base per a la Tarte au citron?
A) Bescuit
B) Pasta de full
C) Pastisseria Filo
D) Pasta brisa
  • 3. Quina és la cobertura principal de Tarte au citron?
A) Crema batuda
B) merenga
C) Ganache de xocolata
D) Glaçat de fruita
  • 4. Quin ingredient dóna a Tarte au citron el seu sabor agri?
A) Suc de llima
B) Suc d'aranja
C) Suc de taronja
D) Suc de llimona
  • 5. On va sorgir la Tarte au citron merenguee?
A) Itàlia
B) Estats Units
C) França
D) Espanya
  • 6. Quin tipus de sucre s'utilitza habitualment per a la merenga?
A) Sucre en pols
B) Sucre granulat
C) Sucre brut
D) Sucre moreno
  • 7. La Tarte au Citron es pot servir freda?
A) Només calent
B) No
C) Sí
D) Només temperatura ambient
  • 8. Quin és el propòsit de la merenga a la Tarte au Citron?
A) Per espessir el farcit
B) Per afegir textura i dolçor
C) Per aportar acidesa
D) Per aromatitzar la pastisseria
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.