ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Tarta de merengue de citron
Contribució de: Oriol
  • 1. De què s'elabora principalment la Tarte au Citron Meringuée?
A) Apple
B) Maduixa
C) Xocolata
D) Llimona
  • 2. Quin tipus de pastisseria s'utilitza com a base per a la Tarte au citron?
A) Pasta brisa
B) Pasta de full
C) Bescuit
D) Pastisseria Filo
  • 3. Quina és la cobertura principal de Tarte au citron?
A) Crema batuda
B) Ganache de xocolata
C) Glaçat de fruita
D) merenga
  • 4. Quin tipus de sucre s'utilitza habitualment per a la merenga?
A) Sucre granulat
B) Sucre moreno
C) Sucre brut
D) Sucre en pols
  • 5. Quin ingredient dóna a Tarte au citron el seu sabor agri?
A) Suc de taronja
B) Suc de llima
C) Suc d'aranja
D) Suc de llimona
  • 6. Quin és el propòsit de la merenga a la Tarte au Citron?
A) Per aromatitzar la pastisseria
B) Per aportar acidesa
C) Per afegir textura i dolçor
D) Per espessir el farcit
  • 7. La Tarte au Citron es pot servir freda?
A) Només calent
B) Sí
C) Només temperatura ambient
D) No
  • 8. On va sorgir la Tarte au citron merenguee?
A) Itàlia
B) França
C) Estats Units
D) Espanya
Prova creada amb That Quiz — on es fan proves de matemàtiques i altres matèries.