- 1. Quins ingredients s'utilitzen principalment a Calissons?
A) Ametlles i meló
B) Farina i ous
C) Crema i mantega
D) Xocolata i avellanes
- 2. Quina regió de França és coneguda per Calissons?
A) Normandia
B) Bordeus
C) Bretanya
D) Provença
- 3. De quin color és la cirereta dels Calissons tradicionals?
A) Marró
B) Blanc
C) Verd
D) Groc
- 4. Com s'envasen els Calissons normalment?
A) En pots
B) En ampolles
C) En caixes
D) En bosses
- 5. Els calissons es fan sovint amb una tècnica que implica què?
A) Cocció
B) Fregir
C) Mòlta
D) Bullint
- 6. Quan es van fer tradicionalment Calissons per primera vegada?
A) segle XX
B) segle XVIII
C) segle XII
D) segle XV
- 7. A quina ciutat de la Provença és especialment famosa Calissons?
A) Avinyó
B) Aix-en-Provence
C) Marsella
D) Bonic
- 8. Quina fruita s'inclou habitualment a la barreja de Calisson?
A) Meló confitat
B) Gerds
C) Llimona
D) Apple
|