Gnocco Fritto (massa fregida) - Prova
- 1. De què es fa tradicionalment el fritto de gnocco?
A) Patata i farina
B) Arròs i llet
C) Farina i aigua
D) Blat de moro i aigua
- 2. A quin país és el gnocco fritto un plat tradicional?
A) Alemanya
B) França
C) Espanya
D) Itàlia
- 3. Quina regió d'Itàlia és coneguda pel gnocco fritto?
A) Emília-Romanya
B) Toscana
C) Laci
D) Campània
- 4. Quina beguda es gaudeix habitualment amb gnocco fritto?
A) Té
B) vi
C) Cafè
D) Suc
- 5. Quant de temps es fregeix normalment el gnocco fritto?
A) Durant 5 minuts
B) Durant 10 segons
C) Fins que estigui daurat
D) Fins que es crema
- 6. Durant quin àpat se sol gaudir de gnocco fritto?
A) Dinar
B) Sopar
C) Esmorzar
D) Aperitiu
- 7. Quina és la característica principal del gnocco fritto?
A) És lleuger i airejat
B) És pesat i farcit
C) És dolç
D) És picant
- 8. Què es combina sovint amb gnocco fritto en un plat?
A) Arròs
B) Verdures
C) Pasta
D) Salami
- 9. Quina és la textura de l'exterior del gnocco fritto?
A) Xops
B) Suau
C) Cautxú
D) Cruixent
|