Gnocco Fritto (massa fregida) - Prova
- 1. De què es fa tradicionalment el fritto de gnocco?
A) Patata i farina
B) Farina i aigua
C) Arròs i llet
D) Blat de moro i aigua
- 2. A quin país és el gnocco fritto un plat tradicional?
A) Espanya
B) Alemanya
C) França
D) Itàlia
- 3. Quina regió d'Itàlia és coneguda pel gnocco fritto?
A) Laci
B) Campània
C) Toscana
D) Emília-Romanya
- 4. Quina beguda es gaudeix habitualment amb gnocco fritto?
A) Cafè
B) Té
C) vi
D) Suc
- 5. Quant de temps es fregeix normalment el gnocco fritto?
A) Fins que es crema
B) Durant 5 minuts
C) Durant 10 segons
D) Fins que estigui daurat
- 6. Durant quin àpat se sol gaudir de gnocco fritto?
A) Sopar
B) Dinar
C) Esmorzar
D) Aperitiu
- 7. Quina és la característica principal del gnocco fritto?
A) És picant
B) És pesat i farcit
C) És dolç
D) És lleuger i airejat
- 8. Què es combina sovint amb gnocco fritto en un plat?
A) Pasta
B) Verdures
C) Salami
D) Arròs
- 9. Quina és la textura de l'exterior del gnocco fritto?
A) Cautxú
B) Suau
C) Xops
D) Cruixent
|