Gnocco Fritto (massa fregida) - Prova
- 1. De què es fa tradicionalment el fritto de gnocco?
A) Farina i aigua
B) Blat de moro i aigua
C) Patata i farina
D) Arròs i llet
- 2. A quin país és el gnocco fritto un plat tradicional?
A) França
B) Itàlia
C) Espanya
D) Alemanya
- 3. Quina regió d'Itàlia és coneguda pel gnocco fritto?
A) Campània
B) Emília-Romanya
C) Laci
D) Toscana
- 4. Quina beguda es gaudeix habitualment amb gnocco fritto?
A) Cafè
B) Suc
C) vi
D) Té
- 5. Quant de temps es fregeix normalment el gnocco fritto?
A) Durant 5 minuts
B) Fins que estigui daurat
C) Durant 10 segons
D) Fins que es crema
- 6. Durant quin àpat se sol gaudir de gnocco fritto?
A) Esmorzar
B) Sopar
C) Aperitiu
D) Dinar
- 7. Quina és la característica principal del gnocco fritto?
A) És pesat i farcit
B) És picant
C) És lleuger i airejat
D) És dolç
- 8. Què es combina sovint amb gnocco fritto en un plat?
A) Verdures
B) Salami
C) Pasta
D) Arròs
- 9. Quina és la textura de l'exterior del gnocco fritto?
A) Cautxú
B) Cruixent
C) Suau
D) Xops
|