- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Bretanya
B) Provença
C) Alsàcia
D) Normandia
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Cireres
B) Préssecs
C) Pomes
D) Gerds
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Pasta de full
B) Batedora de bescuit
C) Pasta brisa
D) Massa de pa
- 4. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Té
B) Vi negre
C) Cafè
D) Sidra
- 5. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Dens
B) Escamosa
C) Masticable
D) Xops
- 6. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) postres
B) Plat principal
C) Amanida
D) Aperitiu
- 7. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només llet
B) Rentat d'ou
C) Només mantega
D) Només aigua
- 8. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XX
B) segle XIX
C) segle XVIII
D) segle XVII
- 9. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Xarop
B) Formatge ratllat
C) Sucre en pols
D) Salsa de xocolata
|