- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Alsàcia
B) Bretanya
C) Provença
D) Normandia
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Gerds
B) Pomes
C) Préssecs
D) Cireres
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Batedora de bescuit
B) Pasta brisa
C) Massa de pa
D) Pasta de full
- 4. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Cafè
B) Té
C) Vi negre
D) Sidra
- 5. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Xops
B) Dens
C) Escamosa
D) Masticable
- 6. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) Plat principal
B) Aperitiu
C) Amanida
D) postres
- 7. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només llet
B) Rentat d'ou
C) Només mantega
D) Només aigua
- 8. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XVII
B) segle XIX
C) segle XVIII
D) segle XX
- 9. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Salsa de xocolata
B) Sucre en pols
C) Xarop
D) Formatge ratllat
|