Chausson normand - Qüestionari
- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Provença
B) Alsàcia
C) Normandia
D) Bretanya
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Cireres
B) Préssecs
C) Pomes
D) Gerds
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Pasta brisa
B) Pasta de full
C) Batedora de bescuit
D) Massa de pa
- 4. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Masticable
B) Escamosa
C) Dens
D) Xops
- 5. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Té
B) Vi negre
C) Sidra
D) Cafè
- 6. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només llet
B) Només mantega
C) Rentat d'ou
D) Només aigua
- 7. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) postres
B) Plat principal
C) Amanida
D) Aperitiu
- 8. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Sucre en pols
B) Salsa de xocolata
C) Formatge ratllat
D) Xarop
- 9. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XVII
B) segle XVIII
C) segle XX
D) segle XIX
|