- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Provença
B) Bretanya
C) Alsàcia
D) Normandia
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Gerds
B) Cireres
C) Pomes
D) Préssecs
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Pasta brisa
B) Pasta de full
C) Batedora de bescuit
D) Massa de pa
- 4. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Sidra
B) Cafè
C) Vi negre
D) Té
- 5. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Masticable
B) Xops
C) Escamosa
D) Dens
- 6. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) postres
B) Amanida
C) Plat principal
D) Aperitiu
- 7. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Rentat d'ou
B) Només llet
C) Només mantega
D) Només aigua
- 8. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XVIII
B) segle XX
C) segle XIX
D) segle XVII
- 9. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Xarop
B) Sucre en pols
C) Formatge ratllat
D) Salsa de xocolata
|