Chausson normand - Qüestionari
- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Bretanya
B) Alsàcia
C) Provença
D) Normandia
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Préssecs
B) Gerds
C) Pomes
D) Cireres
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Massa de pa
B) Pasta de full
C) Pasta brisa
D) Batedora de bescuit
- 4. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Escamosa
B) Dens
C) Masticable
D) Xops
- 5. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Té
B) Cafè
C) Vi negre
D) Sidra
- 6. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només llet
B) Només aigua
C) Només mantega
D) Rentat d'ou
- 7. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) Plat principal
B) Amanida
C) Aperitiu
D) postres
- 8. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Xarop
B) Formatge ratllat
C) Salsa de xocolata
D) Sucre en pols
- 9. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XX
B) segle XVII
C) segle XIX
D) segle XVIII
|