Chausson normand - Qüestionari
- 1. A quina regió de França s'associa chausson normand?
A) Bretanya
B) Normandia
C) Provença
D) Alsàcia
- 2. Quin és l'ompliment primari de chausson normand?
A) Cireres
B) Préssecs
C) Gerds
D) Pomes
- 3. Quin tipus de massa s'utilitza per a chausson normand?
A) Pasta brisa
B) Pasta de full
C) Massa de pa
D) Batedora de bescuit
- 4. Quina textura ha de tenir la pastisseria de chausson normand?
A) Xops
B) Masticable
C) Dens
D) Escamosa
- 5. Amb quina beguda es gaudeix sovint de Chausson normand?
A) Sidra
B) Té
C) Vi negre
D) Cafè
- 6. Què es raspalla sovint a sobre de chausson normand abans de coure?
A) Només llet
B) Rentat d'ou
C) Només aigua
D) Només mantega
- 7. Quin és l'objectiu principal del chausson normand a Normandia?
A) postres
B) Amanida
C) Plat principal
D) Aperitiu
- 8. Què és un topping tradicional per a chausson normand?
A) Xarop
B) Formatge ratllat
C) Sucre en pols
D) Salsa de xocolata
- 9. En quin segle es va originar chausson normand?
A) segle XX
B) segle XVIII
C) segle XVII
D) segle XIX
|