ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Kouign - Examen
Contribució de: Oriol
  • 1. De què està fet principalment Kouign Amann?
A) Xocolata i nata
B) Fruites i fruits secs
C) Formatge i herbes
D) Mantega i sucre
  • 2. On es va originar Kouign Amann?
A) Bretanya, França
B) Lisboa, Portugal
C) Ginebra, Suïssa
D) París, França
  • 3. Kouign Amann se sol servir com a tipus de menjar?
A) Sopa
B) Amanida
C) Pastisseria
D) Plat salat
  • 4. Quin ingredient contribueix a la caramel·lització de Kouign Amann?
A) Sal
B) Sucre
C) Farina
D) Ous
  • 5. Quin perfil de sabor té normalment Kouign Amann?
A) Àcid i picant
B) Amarg i nou
C) Picant i salat
D) Dolç i mantega
  • 6. Quin és el mètode principal per cuinar Kouign Amann?
A) Cocció al vapor
B) A la brasa
C) Fregir
D) Cocció
  • 7. Què s'inclou normalment a la massa de Kouign Amann?
A) Llevat
B) Bicarbonat de sodi
C) Farina de fermentació pròpia
D) Maizena
  • 8. Quina és una cobertura habitual per a Kouign Amann?
A) Glaçat de xocolata
B) Sal marina
C) Crema batuda
D) Compota de fruites
  • 9. Kouign Amann es combina millor amb quin tipus de beguda?
A) vi
B) Cervesa
C) Cafè
D) Suc
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.