ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Kouign
Contribució de: Oriol
  • 1. De què està fet principalment Kouign Amann?
A) Fruites i fruits secs
B) Formatge i herbes
C) Xocolata i nata
D) Mantega i sucre
  • 2. On es va originar Kouign Amann?
A) Lisboa, Portugal
B) Bretanya, França
C) Ginebra, Suïssa
D) París, França
  • 3. Kouign Amann se sol servir com a tipus de menjar?
A) Sopa
B) Pastisseria
C) Plat salat
D) Amanida
  • 4. Quin ingredient contribueix a la caramel·lització de Kouign Amann?
A) Farina
B) Sucre
C) Ous
D) Sal
  • 5. Quin perfil de sabor té normalment Kouign Amann?
A) Amarg i nou
B) Dolç i mantega
C) Àcid i picant
D) Picant i salat
  • 6. Quin és el mètode principal per cuinar Kouign Amann?
A) Fregir
B) A la brasa
C) Cocció
D) Cocció al vapor
  • 7. Què s'inclou normalment a la massa de Kouign Amann?
A) Bicarbonat de sodi
B) Llevat
C) Farina de fermentació pròpia
D) Maizena
  • 8. Quina és una cobertura habitual per a Kouign Amann?
A) Compota de fruites
B) Glaçat de xocolata
C) Sal marina
D) Crema batuda
  • 9. Kouign Amann es combina millor amb quin tipus de beguda?
A) Suc
B) Cafè
C) vi
D) Cervesa
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.