ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Saltimbocca alla Romana (vella amb prosciutto i sàlvia) - Prova
Contribució de: Moragues
  • 1. En què consisteix principalment "Saltimbocca alla Romana"?
A) Peix, tàperes i alfàbrega
B) Porc, formatge i farigola
C) Vedella, prosciutto i sàlvia
D) Pollastre, cansalada i romaní
  • 2. De quina regió d'Itàlia és originària Saltimbocca alla Romana?
A) Toscana
B) Laci
C) Sicília
D) Piemont
  • 3. Quin mètode de cocció s'utilitza principalment per a Saltimbocca?
A) Fregir a la paella
B) Bullint
C) A la brasa
D) Cocció
  • 4. Com es guarneix sovint la Saltimbocca?
A) Amb formatge ratllat
B) Amb fruits secs triturats
C) Amb fulles fresques de sàlvia
D) Amb tomàquets picats
  • 5. Quina herba clau inclou el plat?
A) Orenga
B) Sàlvia
C) julivert
D) Alfàbrega
  • 6. Què se serveix normalment al costat de Saltimbocca alla Romana?
A) Pa o amanida
B) Sopa o cuscús
C) Polenta o patates
D) Arròs o pasta
  • 7. Quin tipus de carn s'utilitza a Saltimbocca alla Romana?
A) vedella
B) Cabra
C) Carn de vedella
D) Xai
  • 8. Quin vi s'utilitza habitualment en l'elaboració de Saltimbocca?
A) Vi rosat
B) Vi escumós
C) Vi blanc
D) Vi negre
  • 9. Quin plat d'acompanyament s'associa habitualment amb Saltimbocca alla Romana?
A) Patates rostides
B) Amanida César
C) Pasta al pomodoro
D) Sopa Minestrone
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.