Amanida caprese (mozzarella, tomàquets i alfàbrega)
- 1. Quin és el formatge principal utilitzat en una amanida Caprese?
A) Gorgonzola
B) Cheddar
C) Feta
D) Mozzarella
- 2. Quina és l'herba principal que s'utilitza en una amanida Caprese?
A) julivert
B) Alfàbrega
C) Coriandre
D) Orenga
- 3. Quin oli es regeix habitualment sobre una amanida Caprese?
A) Oli de sèsam
B) Oli d'oliva
C) Oli vegetal
D) Oli de coco
- 4. Quin tipus d'alfàbrega s'utilitza més habitualment en una amanida caprese?
A) Alfàbrega morada
B) Alfàbrega dolça
C) Alfàbrega llimona
D) Alfàbrega tailandesa
- 5. En quin color s'inspira la clàssica bandera de l'amanida Caprese?
A) Verd, groc i blau
B) Verd, blanc i vermell
C) Blau, groc i vermell
D) Negre, blanc i vermell
- 6. Quin vi blanc marida bé amb una amanida caprese?
A) Merlot
B) Cabernet Sauvignon
C) Zinfandel
D) Sauvignon Blanc
- 7. Quina és la manera ideal de tallar tomàquets per a l'amanida Caprese?
A) Picat
B) Llesques gruixudes
C) Julienne
D) Tallat a daus
- 8. A quin país s'associa l'amanida Caprese?
A) Grècia
B) Espanya
C) França
D) Itàlia
|