Amanida caprese (mozzarella, tomàquets i alfàbrega)
- 1. Quin és el formatge principal utilitzat en una amanida Caprese?
A) Mozzarella
B) Gorgonzola
C) Cheddar
D) Feta
- 2. Quina és l'herba principal que s'utilitza en una amanida Caprese?
A) Alfàbrega
B) Coriandre
C) Orenga
D) julivert
- 3. Quin oli es regeix habitualment sobre una amanida Caprese?
A) Oli vegetal
B) Oli de sèsam
C) Oli d'oliva
D) Oli de coco
- 4. Quin tipus d'alfàbrega s'utilitza més habitualment en una amanida caprese?
A) Alfàbrega llimona
B) Alfàbrega morada
C) Alfàbrega dolça
D) Alfàbrega tailandesa
- 5. En quin color s'inspira la clàssica bandera de l'amanida Caprese?
A) Blau, groc i vermell
B) Negre, blanc i vermell
C) Verd, groc i blau
D) Verd, blanc i vermell
- 6. Quin vi blanc marida bé amb una amanida caprese?
A) Zinfandel
B) Sauvignon Blanc
C) Cabernet Sauvignon
D) Merlot
- 7. Quina és la manera ideal de tallar tomàquets per a l'amanida Caprese?
A) Tallat a daus
B) Llesques gruixudes
C) Picat
D) Julienne
- 8. A quin país s'associa l'amanida Caprese?
A) Espanya
B) França
C) Grècia
D) Itàlia
|