Amanida caprese (mozzarella, tomàquets i alfàbrega)
- 1. Quin és el formatge principal utilitzat en una amanida Caprese?
A) Cheddar
B) Mozzarella
C) Feta
D) Gorgonzola
- 2. Quina és l'herba principal que s'utilitza en una amanida Caprese?
A) Orenga
B) julivert
C) Alfàbrega
D) Coriandre
- 3. Quin oli es regeix habitualment sobre una amanida Caprese?
A) Oli de coco
B) Oli d'oliva
C) Oli vegetal
D) Oli de sèsam
- 4. Quin tipus d'alfàbrega s'utilitza més habitualment en una amanida caprese?
A) Alfàbrega dolça
B) Alfàbrega tailandesa
C) Alfàbrega llimona
D) Alfàbrega morada
- 5. En quin color s'inspira la clàssica bandera de l'amanida Caprese?
A) Verd, blanc i vermell
B) Verd, groc i blau
C) Negre, blanc i vermell
D) Blau, groc i vermell
- 6. Quin vi blanc marida bé amb una amanida caprese?
A) Zinfandel
B) Cabernet Sauvignon
C) Sauvignon Blanc
D) Merlot
- 7. Quina és la manera ideal de tallar tomàquets per a l'amanida Caprese?
A) Tallat a daus
B) Llesques gruixudes
C) Julienne
D) Picat
- 8. A quin país s'associa l'amanida Caprese?
A) Espanya
B) Itàlia
C) França
D) Grècia
|