Amanida caprese (mozzarella, tomàquets i alfàbrega)
- 1. Quin és el formatge principal utilitzat en una amanida Caprese?
A) Mozzarella
B) Gorgonzola
C) Feta
D) Cheddar
- 2. Quina és l'herba principal que s'utilitza en una amanida Caprese?
A) Orenga
B) julivert
C) Alfàbrega
D) Coriandre
- 3. Quin oli es regeix habitualment sobre una amanida Caprese?
A) Oli de sèsam
B) Oli d'oliva
C) Oli vegetal
D) Oli de coco
- 4. A quin país s'associa l'amanida Caprese?
A) Itàlia
B) Grècia
C) França
D) Espanya
- 5. Quin vi blanc marida bé amb una amanida caprese?
A) Cabernet Sauvignon
B) Merlot
C) Zinfandel
D) Sauvignon Blanc
- 6. Quin tipus d'alfàbrega s'utilitza més habitualment en una amanida caprese?
A) Alfàbrega morada
B) Alfàbrega llimona
C) Alfàbrega tailandesa
D) Alfàbrega dolça
- 7. En quin color s'inspira la clàssica bandera de l'amanida Caprese?
A) Blau, groc i vermell
B) Verd, blanc i vermell
C) Verd, groc i blau
D) Negre, blanc i vermell
- 8. Quina és la manera ideal de tallar tomàquets per a l'amanida Caprese?
A) Tallat a daus
B) Llesques gruixudes
C) Julienne
D) Picat
|