Amanida caprese (mozzarella, tomàquets i alfàbrega)
- 1. Quin és el formatge principal utilitzat en una amanida Caprese?
A) Mozzarella
B) Cheddar
C) Feta
D) Gorgonzola
- 2. Quina és l'herba principal que s'utilitza en una amanida Caprese?
A) Coriandre
B) Alfàbrega
C) Orenga
D) julivert
- 3. Quin oli es regeix habitualment sobre una amanida Caprese?
A) Oli vegetal
B) Oli d'oliva
C) Oli de sèsam
D) Oli de coco
- 4. Quin tipus d'alfàbrega s'utilitza més habitualment en una amanida caprese?
A) Alfàbrega morada
B) Alfàbrega llimona
C) Alfàbrega tailandesa
D) Alfàbrega dolça
- 5. En quin color s'inspira la clàssica bandera de l'amanida Caprese?
A) Verd, blanc i vermell
B) Blau, groc i vermell
C) Negre, blanc i vermell
D) Verd, groc i blau
- 6. Quin vi blanc marida bé amb una amanida caprese?
A) Sauvignon Blanc
B) Zinfandel
C) Cabernet Sauvignon
D) Merlot
- 7. Quina és la manera ideal de tallar tomàquets per a l'amanida Caprese?
A) Julienne
B) Picat
C) Llesques gruixudes
D) Tallat a daus
- 8. A quin país s'associa l'amanida Caprese?
A) Grècia
B) Itàlia
C) França
D) Espanya
|