ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Com identificar i classificar les cítriques - Qüestionari
Contribució de: Melis
  • 1. Quina és la característica principal que diferencia el citron de les altres fruites cítriques?
A) Pell fina i fàcil de pelar.
B) Còrtex gruixut amb poca polpa.
C) Color taronja vibrant.
D) Alt contingut de suc.
  • 2. Quina d'aquestes és una utilització habitual del citron?
A) Consum directe com una taronja
B) Pel cítric confitat
C) Preparació de llimonada
D) Concentrat de suc
  • 3. Quina és la forma típica d'una fruita de cítric?
A) Perfectament rodona
B) Plana i ampla
C) Alargada o ovalada
D) Amb forma de pera
  • 4. Com és la textura de la pell d'un cítric?
A) Prima i fina com el paper
B) Cera i llisca
C) Llisa i brillant
D) Aspera i rugosa
  • 5. Quin és el color d'un fruit de citró madur?
A) Taronja o vermell
B) Lila o blau
C) Marró o negre
D) Groc o verd
  • 6. Quina d'aquestes és una varietat de cítric reconeguda?
A) Navel
B) Clementina
C) València
D) Etrog
  • 7. Com s'anomena la part blanca interior de la pell?
A) Albedo
B) Polpa
C) Cítric
D) Flavedo
  • 8. On es cultiva habitualment el citron?
A) Selva amazònica
B) Tundra àrtica
C) Desert del Sàhara
D) Regió mediterrània
  • 9. Quina és la mida típica d'una fruita de cítric?
A) Molt petita, com una grosella.
B) Mitjana, com una taronja.
C) Gran, fins a 30 centímetres.
D) Petita, com una ravetlla.
  • 10. Quin és l'aroma del citron?
A) Sense olor
B) Amb un perfum intens
C) Lleugerament dolç
D) Amb notes terroses i humoses
  • 11. Pel que fa al 'citró amb protuberàncies', per quina característica és conegut?
A) Sense cap llavor.
B) Segments que s'assemblen a dits.
C) Mida extremadament petita.
D) Color vermell intens.
  • 12. Què fa que el cítric florentí sigui especial?
A) Fruita de color blau.
B) Acidesa molt alta.
C) Albedo (part blanca de la fruita) dolç.
D) Absència de pell.
  • 13. Per què s'utilitza de vegades el citró en cerimònies religioses?
A) Valor simbòlic
B) Beneficis nutricionals
C) Facilitat de trobada
D) Cost baix
  • 14. Quines diferències hi ha entre el citron 'Diamante' i altres varietats de citron?
A) Mida molt petita
B) Absència de fragància
C) Mida molt gran
D) Forma completament rodona
  • 15. Què és confitar?
A) Assecar la fruita al sol.
B) Conservar fruita en almívar.
C) Congelar la fruita per a la conservació a llarg termini.
D) Afegir colorants artificials a la fruita.
  • 16. Com s'ha de conservar un llimó per mantenir-ne la frescor?
A) Immers en aigua
B) Refrigerar immediatament
C) Lloc fresc i sec
D) Sota la llum directa del sol
  • 17. Quina part del cítric s'utilitza per fer confitura?
A) La polpa
B) La pell
C) Les llavors
D) Les fulles
  • 18. Si una fruita cítrica té una pell molt rugosa, a quin tipus de fruita és més probable que pertanyi?
A) Llimona
B) Taronja
C) Citró
D) Grosella
  • 19. Quina d'aquestes països NO és un gran productor de cítrics?
A) Puerto Rico
B) Itàlia
C) Canadà
D) Grècia
  • 20. Quins són els beneficis de consumir cítrics?
A) Ric en vitamina D
B) Ric en proteïnes
C) Ric en vitamina C
D) Ric en sodi
  • 21. Quina relació té l'etrog amb Sukkot?
A) S'utilitza com a encens.
B) Es consumeix durant la festa.
C) Es fa servir com a decoració.
D) És una de les Quatre Espècies.
  • 22. Què fa que el cítric marroquí sigui únic?
A) Veniu en moltes formes i mides.
B) Sempre és petit.
C) Sempre està sense llavors.
D) És resistent a totes les malalties.
  • 23. Com sol ser la polpa de la llima?
A) Seca i àcida
B) Dolça i jugosa
C) Inexistent
D) Amarga i abundant
  • 24. Quin és el nom científic del citron?
A) Citrus medica
B) Citrus sinensis
C) Citrus reticulata
D) Citrus limon
  • 25. Quin és el significat històric del citron?
A) Una de les fruites cítriques originals.
B) Principalment cultivada per a l'alimentació animal.
C) Una fruita cítrica híbrida recent.
D) Només descoberta al segle XX.
  • 26. Quina és una característica del llimó 'corsicà'?
A) Conegut pel seu alt contingut d'oli.
B) Conegut pel seu sabor amarg.
C) Conegut per no tenir llavors.
D) Conegut per la seva pell extremadament fina.
  • 27. Quan es parla del sabor de la llima, què se sol descriure?
A) Un sabor molt amarg.
B) Un sabor molt salat.
C) Un sabor dolç i lleugerament floral.
D) Un sabor exactament com al d'una llimona.
  • 28. Quin impacte té la falta de suc al llimó en el seu ús?
A) Principalment utilitzat per la seva pell.
B) Vengut per les seves qualitats refrescants.
C) Popular per fer suc.
D) Utilitzat en begudes a causa de l'alt rendiment en suc.
  • 29. Quina és la funció de la flavedo (cúrbia) a la llima?
A) Conté olis essencials.
B) Ajuda en la reproducció.
C) Mantenint la pell de fruita sòlida.
D) Absorbeix aigua per a la planta.
  • 30. Quina és la principal diferència entre el citron i el llimó?
A) Els llimons tenen una pell més gruixuda.
B) El citron és més dolç.
C) Els llimons no tenen gairebé mai llavors.
D) El citron té una pell més gruixuda.
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.